巴氏殺菌機的加熱和冷卻原理是壓縮機和水循環(huán)兩種。相反,水循環(huán)高于壓縮機的效率,并且保留了牛奶的原始味道,并且逐漸更換壓縮機巴氏滅菌器,并且對鮮奶巴士進行滅菌。機器參數(shù),水循環(huán)巴氏殺菌機類型在市場上都是迷你型,簡易型,豪華型,櫥柜式,酸奶和奶機等,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,巴氏殺菌器的種類也在不斷增加。巴氏滅菌器適用于所有類型的低溫肉類產(chǎn)品,水果罐頭,果汁飲料,蔬菜汁飲料,泡菜,泡菜,泡菜,泡菜,味噌,泡菜,芥末,山地蔬菜,果醬,果凍,真空滅菌軟包裝食品,如大豆制品和乳制品,軟管軟瓶包裝,玻璃瓶泡菜,泡菜,果醬和罐裝包裝。巴氏滅菌機由SUS304不銹鋼制成。滅菌溫度和速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。操作穩(wěn)定,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,拉伸性小,不變形,維護方便。軟包裝巴氏殺菌流水線價格
諸城源晟機械生產(chǎn)的巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。酸奶巴氏殺菌機酸奶巴氏殺菌機原理(所有適合低溫滅菌的食品均可使用巴氏殺菌機,巴氏殺菌消除有害細(xì)菌,保留有益菌。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程,達(dá)到自動gao效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。軟包裝巴氏殺菌流水線價格
1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度(常壓)可調(diào),適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。
2.殺菌時間。殺菌時間可調(diào),設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動前進,帶動的速度就是殺菌得時間,輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進行調(diào)節(jié)。
3.熱源。該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導(dǎo)熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴隨著國家對環(huán)保的要求,電加熱使用的越來越多。
4.材質(zhì)。該機除電機、傳動部分,其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。
5.設(shè)備的大小。我公司為用戶提高免費設(shè)計生產(chǎn)的服務(wù),針對產(chǎn)品的殺菌的時間、產(chǎn)量及產(chǎn)品的尺寸,來設(shè)定合適的設(shè)備。軟包裝巴氏殺菌流水線價格