諸城市中遠機械有限公司生產的電氣兩用殺菌鍋尤其適合小型企業或產品小試情況下使用。電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需壓力,通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時,可自動加壓,到設定壓力時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌,在蒸汽的基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產品的保質期。諸城市中遠機械有限公司嚴格按照壓力容器制造規程,確保每臺設備達到設計制造要求,試壓合格出廠,讓每位客戶用的放心,用的舒心。在連續殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時節約了一半的能源,是環保城市中小型食品廠家的理想設備。
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諸城市中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋簡介:
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩定的對產品進行殺菌。全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術,控制系統通過RS485通訊和電腦連接,系統可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱。
諸城中遠噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
噴淋式殺菌鍋特點:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監測食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,防止產品包裝的變形
,特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)。
12、適合飲料等食品行業,大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。
諸城中遠機械有限公司雙開門設備特點
雙開門臥式殺菌鍋在殺菌時可以做到生、熟分離、杜絕生、熟產品之間的串味污染,達到國際食品衛生標準。適應范圍:
本機在物料殺菌之前,保證鍋體內空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達到100攝氏度以上,縮短了殺菌時間,保證了物料的干濕度,雙開門式殺菌鍋使用生產中流水線作業。
諸城中遠溫馨提示:殺菌鍋大小及種類可根據用戶要求訂做,我們有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。如需要請點擊咨詢。