8分鐘前 東莞過(guò)期凍肉回收價(jià)格來(lái)電垂詢「一線養(yǎng)殖場(chǎng)」[一線養(yǎng)殖場(chǎng)5381caa]內(nèi)容:
很多消費(fèi)者認(rèn)為醬油越鮮越好,于是一些生產(chǎn)廠家為迎合大眾的口味,在醬油配兌時(shí)添加水解蛋白質(zhì)、谷氨酸、核苷酸等,這樣做雖然可以增鮮,但對(duì)人體健康不利。
再次,價(jià)格越高并不代表醬油等級(jí)越高。很多消費(fèi)者購(gòu)物時(shí),喜歡根據(jù)價(jià)格高低判定其質(zhì)量?jī)?yōu)劣,其實(shí)并不盡然。認(rèn)為,醬油澄清、無(wú)沉淀、無(wú)浮膜、色澤呈紅褐色,比較粘稠,細(xì)聞?dòng)嗅u香味和酯香味。
值得注意的是,真空包裝本身不具備殺菌作用,要真正利用到真空包裝技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),還需要真空包裝完成后,進(jìn)行必要的殺菌,如高溫殺菌、輻照殺菌等。任何易腐、
冰箱不是保險(xiǎn)箱,冰箱只是起到了臨時(shí)保鮮的作用,一般冰箱冷藏室的溫度在4到6度,這樣的環(huán)境只是減慢了細(xì)菌繁殖的速度,但細(xì)菌還是可以生長(zhǎng)繁殖的。剩飯剩菜尤其是肉類動(dòng)物性食品,蛋白質(zhì)含量比較豐富,是細(xì)菌的培養(yǎng)基,在這種環(huán)境下時(shí)間一長(zhǎng),就容易滋生大量細(xì)菌,食物如果沒(méi)有充分加熱煮透,人體食用這些食物后就可能發(fā)生食物。