3分鐘前 為加強端午節期間食品安全監管工作,保障市民買得放心、吃得安心,6月13日,哈爾濱市市場監督管理局王曉青副局長帶領食品流通處、餐飲處工作人員組成兩個檢查組,分別對南崗區遠大購物中心、松北區萬達廣場開展現場檢查,轄區局監管人員參加了檢查。
專項檢查以節日期間消費集中的大型超市、餐飲服務單位為重點場所,以進貨查驗、操作流程、場所衛生、保潔消毒等方面為重點內容,以節日期間銷售量大的肉制品、生鮮類食品、節令食品等為重點品種,嚴查食品經營者索證索票、臺賬記錄以及食品標簽標識,特別是銷售“三無”、過期變質、假冒偽劣等不合格食品行為。對兩家超市重點檢查了水果、畜禽、水產品等節日熱銷食品是否嚴格落實進貨查驗要求,進口冷鏈食品是否落實“三證一追溯”“三專四不”“無碼禁售、憑碼銷售”疫情防控要求。
端午節期間天氣炎熱,是食品安全問題的易發、多發期。王曉青副局長在檢查中強調,食品經營者要履行主體責任和自查義務,加強管理,嚴防不合格食品流入市場。節日期間執法人員要嚴把食品安全關,科學安排執法力量,加大監管力度,全面排查食品安全隱患,嚴防食品安全事件發生。
日期:2021-06-15