6分鐘前 本站訊 夏季是食源性疾病高發季節，為進一步降低食品安全風險隱患，北京市門頭溝區市場監管局以風險排查和控制為目標，加大對高風險食品的監督檢查力度，集中開展了為期兩個月的高風險食品安全專項檢查行動。   　　區局堅持“屬地管理，守土有責”的基本原則，以發現問題為導向，以控制風險為目標，突出重點，排查隱患，追根溯源，嚴防食品安全事件的發生。執法人員嚴查食品集中交易市場、商超聯營柜臺及清真食品經營者等八大重點經營范圍，查看冷藏冷凍食品、散裝食品、制售類食品、水站及銷售桶裝飲用水的食雜店經營資質；同時在檢查過程中對轄區內重點業態、高風險食品有針對性地開展區級抽檢、快速檢測、監督檢查和聯合執法，擴大監督抽檢覆蓋面，科學配置抽樣數量，有效發現并防控食品安全風險。根據發現問題如實記錄監督檢查情況，對不合格項目進行了監督整改，及時復查，跟蹤抽檢。   　　截止目前，共開展區級監督抽檢250批次，檢查高風險商戶122戶次，出動執法人員268人次，對部分經營場所環境衛生、倉儲存放不達標的商戶現場提出整改意見，限期整改，及時消除食品安全風險隱患。下一步，門頭溝區市場監管局將以此次高風險食品安全專項為契機，進一步加大對本轄區內食品經營商戶的監督檢查力度，特別是對高風險食品經營商戶的監督檢查頻次，強化監督成效，壓緊壓實屬地監管責任。（北京市門頭溝區市場監管局供稿） 日期：2021-07-20