7分鐘前 本站訊 11月4日，上海市市場監督管理局公布2020年第41期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及糧食加工品、餅干、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農產品、食鹽7大類，抽檢樣品共計697批次，其中合格692批次、不合格5批次。   　　不合格樣品中，有2批次樣品檢出獸藥殘留超標，分別為：上海易初蓮花連鎖超市有限公司楊高南路店銷售的標稱建德市三弟兄農業開發有限公司生產的1批次千島湖草雞檢出尼卡巴嗪不合格；上海盒馬網絡科技有限公司浦東第六分公司銷售的標稱上海圣華副食品有限公司生產的1批次浦東童子雞檢出替米考星不合格。   　　根據《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》規定，尼卡巴嗪在雞的肌肉、皮+脂、肝、腎中的最大殘留限量為200μg/kg；替米考星在雞的肌肉中的最大殘留限量為150μg/kg。   　　不合格樣品中，有2批次樣品檢出禁用藥物，分別為：上海市徐匯區明路副食品經營部（網店商鋪名稱：京東到家妙生鮮-龍山店）銷售的1批次黑魚檢出孔雀石綠不合格；上海市嘉定區南翔鎮晴桐食用農產品經營部銷售的1批次黑魚檢出氧氟沙星不合格。   　　孔雀石綠是殺菌和殺寄生蟲的化學制劑，《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250號）中規定，食品動物中禁止使用孔雀石綠。   　　氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告 第2292號）中規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥。   　　還有1批次不合格樣品檢出鎘不合格，為：上海市嘉定區馬陸鎮李江鮮肉鋪（網店商鋪名稱：京東到家鮮家-櫻花街店（上海））銷售的1批次梭子蟹。   　　鎘（以Cd計）為常見的重金屬元素污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在甲殼類鮮、凍水產動物中的限量應不超過0.5 mg/kg。   　　對抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。   　抽檢不合格產品信息 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 網抽平臺名稱 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構 1 / / 上海市徐匯區明路副食品經營部（網店商鋪名稱：京東到家妙生鮮-龍山店） 上海市徐匯區天鑰二村133號（龍山市場272號攤位） 上海京東到家元信信息技術有限公司（京東到家） 黑魚 散裝 / 2020-8-20 孔雀石綠║6.40μg/kg ║不得檢出 食用農產品 寧波海關技術中心 2 / / 上海市嘉定區馬陸鎮李江鮮肉鋪（網店商鋪名稱：京東到家鮮家-櫻花街店(上海)） 上海市嘉定區馬陸鎮櫻花街118號榮創集貿市場內3號 上海京東到家元信信息技術有限公司（京東到家） 梭子蟹 散裝稱重 / 2020-8-18 鎘(Cd)║0.89mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農產品 寧波海關技術中心 3 / / 上海市嘉定區南翔鎮晴桐食用農產品經營部 上海市嘉定區南翔鎮德園路1450號（靜華集貿市場內）310號攤位 / 黑魚 / / 購進日期：2020/7/15 氧氟沙星║51.8μg/kg║不得檢出 食用農產品 上海市食品藥品檢驗所 4 建德市三弟兄農業開發有限公司 建德市梅城鎮嚴陵路358號 上海易初蓮花連鎖超市有限公司楊高南路店 中國（上海）自由貿易試驗區楊高南路1126-1128號1幢1-2層 / 千島湖草雞 / / 2019/11/12 尼卡巴嗪║351μg/kg ║≤200μg/kg 食用農產品 上海市質量監督檢驗技術研究院 5 上海圣華副食品有限公司 上海市奉賢區航塘公路1680號 上海盒馬網絡科技有限公司浦東第六分公司 上海市浦東新區東明路2719號東區地下一層（2719-1）（2719-2）（2719-3）鋪位 / 浦東童子雞 900g/盒 / 2020/7/19 替米考星║2.02×10³μg/kg║≤150μg/kg 食用農產品 上海市質量監督檢驗技術研究院 （來源：上海市市場監督管理局）        食用農產品抽檢信息（不合格）.xls           相關報道：上海市市場監督管理局2020年第41期省級食品安全抽檢信息       本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。 日期：2020-11-04