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本站訊 8月12日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第31期食品安全抽檢信息,組織抽檢食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等2類食品100批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品97批次、不合格樣品3批次,不合格樣品涉及食品添加劑問(wèn)題。
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為3批次食用油、油脂及其制品,分別為合肥市肥西縣官亭鎮(zhèn)惠潤(rùn)家超市銷售的、標(biāo)稱安徽省六安市金安區(qū)馬頭正品麻油廠生產(chǎn)的純麻油,六安格林超市有限公司三十鋪店銷售的、標(biāo)稱馬鞍山市含山縣飛天食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)和芝麻香油,六安市嘉寶商貿(mào)有限責(zé)任公司明月港灣世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的、標(biāo)稱六安市宋王小磨麻油廠(普通合伙)生產(chǎn)的小磨黑麻油(調(diào)和芝麻涼拌油),乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
乙基麥芽酚屬于食品添加劑,是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因?yàn)橐一溠糠幽苁故称分性邢阄兜玫秸{(diào)和、改良和提升,所以經(jīng)常被作為香味改良劑。同時(shí)乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味,保持長(zhǎng)久的清香的功效。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,植物油脂不得添加食品用香料、香精,即乙基麥芽酚為不得檢出。食用植物油中檢出乙基麥芽酚,可能是生產(chǎn)廠家非法添加導(dǎo)致。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。六安、馬鞍山等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;合肥、六安等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目
分類
承檢機(jī)構(gòu)
備注
1
安徽省六安市金安區(qū)馬頭正品麻油廠
六安市馬頭鎮(zhèn)街道
肥西縣官亭鎮(zhèn)惠潤(rùn)家超市
合肥市肥西縣官亭鎮(zhèn)摩恩時(shí)代花園A-4#樓101、201室
純麻油
400ml/瓶
楊正品及圖形
2020-03-01
乙基麥芽酚║175μg/kg║不得使用
食用油、油脂及其制品
安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2
含山縣飛天食品有限公司
安徽省馬鞍山市含山縣環(huán)峰鎮(zhèn)祁門(mén)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
六安格林超市有限公司三十鋪店
安徽省六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)金鋪商貿(mào)城
調(diào)和芝麻香油
210ml/瓶
綠色農(nóng)莊+圖形商標(biāo)
2020-03-01
乙基麥芽酚║47.8μg/kg║不得使用
食用油、油脂及其制品
安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
3
六安市宋王小磨麻油廠(普通合伙)
安徽省六安市裕安區(qū)馬家庵園藝場(chǎng)
六安市嘉寶商貿(mào)有限責(zé)任公司明月港灣世紀(jì)華聯(lián)超市
六安市解放北路萬(wàn)興明月港灣18棟104、204室
小磨黑麻油(調(diào)和芝麻涼拌油)
400ml/瓶
宋府宴
2019-01-03
乙基麥芽酚║914μg/kg║不得使用
食用油、油脂及其制品
安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
(來(lái)源:安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
相關(guān)報(bào)道:安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告(2020年第31期)
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日期:2020-08-12