8分鐘前 為切實加強餐飲服務環節食品安全監管，杜絕食源性疾病和群體性食物中毒事件的發生，8月4日起，呼倫貝爾市阿榮旗市場監督管理局開展餐飲服務食品安全監督檢查工作。   　　此次檢查以轄區內的6家大中型酒店為重點監管對象，重點檢查各餐飲單位的證照資質、從業人員健康證明、廚房衛生情況、加工制作條件、是否按照規范要求執行食品留樣制度、是否具備餐飲具消毒保潔設施、是否落實進貨查驗、索證索票制度、是否建立食品安全應急預案等方面內容。要求各餐飲單位在食品采購、貯存、加工、制作以及清洗消毒環節都應嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規范》，并完善加工場所內安全設施，確保不發生食品安全事故。   　　截至目前，共出動執法人員6人次，檢查中發現個別餐飲服務單位從業人員健康證不齊全、加工場所內衛生環境不合格、未按照食品安全要求貯存食品原輔料、索證索票制度不健全和留樣不規范等問題，執法人員當場對存在問題的4家經營單位下達責令改正通知書，給予警告并責令立即改正。   　　下一步，阿榮旗市場監督管理局將對整改情況進行跟蹤問效，確保整改到位，全力保障全旗人民群眾的餐飲服務食品安全。 日期：2020-08-12