6分鐘前 針對近期六安汛情嚴重,六安市市場監管局采取“四項措施”,著力做好防汛期間食品安全監管工作,保障汛期人民群眾飲食安全。
一是強化部署保障。印發《關于加強汛期食品安全監管工作的通知》,及時明確任務,要求全市市場監管部門要高度重視汛期食品安全工作,把汛期食品安全監管作為當前重點工作內容,在做好防汛應急工作同時,進一步加強組織領導,認真分析研究汛期形勢,針對監管工作中存在的薄弱環節,加強監管,做到任務明確、責任落實、措施到位。
二是強化巡查整治。結合夏季食品安全專項整治工作,對受災地區、城鄉結合部、農村等重點區域加大食品安全監督檢查力度,金安、裕安、舒城、霍山等縣區市場監管部門加強對所轄區食品生產經營單位、災民安置點、防汛供餐單位監督檢查和食品快檢工作,市市場監管局實行處級干部包報責任制,加強對縣區的督查,嚴防使用病死畜禽或被洪水浸泡污染發霉變質食品進行再加工現象發生,避免因衛生條件差、交叉污染或原料儲存加工不當、糧食和食品霉變、餐具清洗消毒不當等因素發生群體性食物中毒事件。規范食品生產經營行為,嚴厲打擊制售假劣食品違法行為,及時發現和消除食品安全隱患。
三是強化宣傳引導。全市市場監管部門進一步督促食品生產經營者落實主體責任,提高汛期食品安全意識,防止食品受潮、變質,對不符合安全標準食品一律下架、銷毀,不得使用和銷售。同時積極利用新媒體和傳統媒體在安置點發放宣傳折頁、編寫黑板報等形式對廣大群眾進行汛期食品安全知識宣傳,提醒群眾加強食品鑒別能力,不食用腐爛變質、受污染或其他不合格的食物,提高食品安全自我防護能力。全市發放明白紙、宣傳單近萬份。
四是強化應急值守。全市各級食品安全監管部門加強防汛期間食品安全工作,建立24小時值班值守制度,制定汛期食品安全應急預案,加強食品安全突發事件應急處置管理,確保反應迅速及時、處置科學得當。發現汛情或較大食品安全等事件,第一時間按程序上報并處置。
日期:2020-08-03