8分鐘前 截至10月中旬,安慶市市場監管局對食品生產企業“雙隨機”飛行檢查共計64家,順利完成年度工作任務,檢查結果業已公示。經查,我市食品生產企業質量狀況總體良好,食品安全均有較好保障。
根據省市場監管局要求,各市每年按照10%的比例,對轄區食品生產企業進行“雙隨機”飛行檢查。在年初,市市場監管局食品生產安全監管科即已謀劃部署,全年檢查分兩批進行,隨機抽取檢查員,隨機抽取企業,采取“四不兩直”方式,對企業組織飛行檢查。截至10月28日,安慶市共有食品生產企業615家,按照10%的比例,今年應當檢查62家,實際檢查64家,超額完成計劃目標。
檢查時,檢查人員對食品生產企業的運行體系進行全面清理,從企業周邊環境到企業內部管理,從更衣室到生產車間,從原料源頭到成品流向,所有環節均不放過,逐一檢查,發現了車間內墻壁有破損、降溫電扇有積塵、檢驗原始記錄不完整、留樣未按照標示條件貯存等問題,均已要求企業整改到位。
通過檢查,進一步促進了企業食品安全追溯體系建設,增強了企業依法生產意識,夯實了企業主體責任,取得了較好成效。
日期:2020-10-29