3分鐘前 為進一步加強食品生產加工小作坊的整治工作,建立健全食品生產加工小作坊全覆蓋監管的長效工作機制,呼倫貝爾市海拉爾區市場監督管理局自新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來,共對轄區內食品加工小作坊開展了3輪全覆蓋日常監督檢查。
一是摸清底數。及時傳達疫情防控和復工復產政策的同時進一步摸清食品生產加工小作坊戶數,建立監管檔案,了解生產加工銷售情況,掌握食品品類風險,對在檢查中發現搬遷或者關停的小作坊,及時更新監管檔案信息,確保底數清,對象明。
二是實施風險等級評定工作。通過開展食品生產加工小作坊風險等級評定工作,確定風險等級級別,既可以提高風險防控的靶向性,又可以合理調整檢查力量分配,提高廣大人民群眾對小作坊食品安全的滿意度。按照食品生產加工小作坊風險等級評定從低到高劃分為A、B、C、D四個等級風險。截至目前,已對轄區內315家小作坊完成風險等級評定工作,評定A級50家,B級160家,C級115家。
三是推進呼倫貝爾市創建全國衛生城市工作。海拉爾區市場監督管理局按照創衛指標完成情況量化表的要求,對轄區內315家食品生產加工小作坊對標對表逐項排查,重點對生產車間環境衛生、“三防”設施、生產加工設備等硬件設施以及對食品安全監督公示欄、臺帳、制度等內部管理要求進行了逐項落實,同時積極動員食品經營戶在LED顯示屏上播放創衛生城市宣傳標語,使從業單位和從業人員認識到此次創建全國衛生城市的重要性,以配合創衛工作的順利開展,實現了創衛行動的全面覆蓋無死角。
下一步,海拉爾區市場監管管理局將繼續發揮職能作用,加大對重點行業和重點區域的監督檢查覆蓋率,嚴把食品準入關,為維護海拉爾區“舌尖上的安全”履職盡責。
日期:2020-07-27