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本站訊 3月2日,山西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息,通報(bào)7批次不合格食品。
5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),分別為太原市尖草坪區(qū)鑫隆達(dá)建偉生鮮食品店銷售的韭菜,五臺(tái)縣華澳綜合超市有限公司銷售的趙三保的韭菜,五臺(tái)縣臺(tái)城鎮(zhèn)金時(shí)代購物廣場銷售的文華蔬菜批發(fā)的韭菜,山西美特好連鎖超市股份有限公司清徐分公司銷售的韭菜,腐霉利超標(biāo);河曲縣家福樂購物廣場銷售的韭菜,腐霉利、多菌靈超標(biāo)。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用,主要用于果樹、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763)規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。腐霉利對(duì)眼睛和皮膚有刺激作用,經(jīng)口毒性低。長期食用腐霉利超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。
1批次酒類檢出甜味劑不合格,為襄垣縣金威超市五陽社區(qū)店銷售的通化東特葡萄酒有限公司生產(chǎn)的野生爽口山葡萄酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格。
甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的合成甜味劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,甜蜜素可以用于飲料、糕點(diǎn)、配制酒等食品中,葡萄酒中不允許使用甜蜜素。甜蜜素超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感,在葡萄酒中添加甜蜜素等甜味劑來調(diào)節(jié)口感,也有可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。
此外,還有1批次呂梁市離石區(qū)印象呂梁主題宴會(huì)酒店生產(chǎn)的醬豬蹄,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))超標(biāo)。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,山西省市場監(jiān)督管理局已督導(dǎo)市級(jí)市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品,可撥打12315投訴舉報(bào)。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
通告號(hào)
通告日期
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱
檢驗(yàn) 機(jī)構(gòu)
備注
1
呂梁市離石區(qū)印象呂梁主題宴會(huì)酒店
呂梁市離石區(qū)西崖底194號(hào)
呂梁市離石區(qū)印象呂梁主題宴會(huì)酒店
山西省呂梁市離石區(qū)西崖底194號(hào)
醬豬蹄
散稱
/
2019.10.20
亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))║15mg/kg║≤1mg/kg
肉制品
2020年第7期
2020.2.28
山西/國抽
太原海關(guān)技術(shù)中心
2
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太原市尖草坪區(qū)鑫隆達(dá)建偉生鮮食品店
迎新街南二巷199號(hào)4號(hào)樓商鋪5號(hào)
韭菜
散裝稱重
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購進(jìn)日期:2019.11.13
腐霉利║13.5 mg/kg║≤0.2 mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2020年第7期
2020.2.28
山西/省抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
3
趙三保
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五臺(tái)縣華澳綜合超市有限公司
五臺(tái)縣城新建路
韭菜
散裝稱重
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購進(jìn)日期:2019.11.16
腐霉利║11.8 mg/kg║≤0.2 mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2020年第7期
2020.2.28
山西/省抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
4
文華蔬菜批發(fā)
/
五臺(tái)縣臺(tái)城鎮(zhèn)金時(shí)代購物廣場
五臺(tái)縣城新建路
韭菜
散裝稱重
/
購進(jìn)日期:2019.11.16
腐霉利║4.25 mg/kg║≤0.2 mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2020年第7期
2020.2.28
山西/省抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
5
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山西美特好連鎖超市股份有限公司清徐分公司
太原市清徐縣紫林路北、鳳儀街東的清徐工行綜合樓一層及二層西側(cè)
韭菜
散裝稱重
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購進(jìn)日期:2019.11.17
腐霉利║0.69 mg/kg║≤0.2 mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2020年第7期
2020.2.28
山西/省抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
6
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河曲縣家福樂購物廣場
河曲縣文筆鎮(zhèn)黃河大街大眾市場
韭菜
散裝稱重
/
購進(jìn)日期:2019.11.04
腐霉利║21.5 mg/kg║≤0.2 mg/kg;多菌靈║6.82mg/kg║≤2 mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
2020年第7期
2020.2.28
山西/省抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
7
通化東特葡萄酒有限公司
通化市柳河縣柳河鎮(zhèn)修正路12號(hào)
襄垣縣金威超市五陽社區(qū)店
長治市襄垣縣五陽礦家屬院
野生爽口山葡萄酒
500ml/瓶
東名馳
生產(chǎn)日期:2017.11.17
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) ║0.0203 g/kg║不得添加
酒類
2020年第7期
2020.2.28
山西/國抽
普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
(來源:山西省市場監(jiān)督管理局)

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx
相關(guān)報(bào)道:山西省市場監(jiān)督管理局2020年第7期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
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日期:2020-03-02