從功能使用考慮選購飲水機，這一點頗為重要。如果不喜愛用飲水機調制冷飲的，日常只用于泡茶和沖咖啡，購買一臺溫熱飲水機就可以了，既實用又經濟，如果年輕人較多，加上地處南方熱帶地區，夏季使用率較高，且又喜歡冷飲者，則應購買冷熱飲水機。將300毫升消毒劑溶解到2升左右水里，再裝滿整個飲水機內膽，并放置10—15分鐘。打開飲水機的所有開關，包括排污管和飲水開關，排凈消毒液。當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管重新發熱，如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。溫熱飲水機電路中為雙重保護元件，當飲水機超溫或發生短路故障時，超溫保險器自動熔或手動復位溫控器自動斷開加熱回路電源，起到保護作用。

飲水機長期停止使用，請關閉設備電源開關并把電源線插頭拔掉，隨后擰開排水閥，排完機身余水，再扭緊排水閥（排水管道情況下一定要注意開水）。晚間不使用時切斷開關電源，就可以節約資源又可保證無人應用時的安全性。在很多品牌、型號規格飲水機商品中飲水機，歸納起來無非是濕熱、冰熱、冰濕熱三種種類，冰熱機又分半導體材料制冷飲水機和制冷壓縮機式制冷飲水機二種。安裝好桶裝純凈水后，水不應有滲水狀況，次之機身都不應有滲水，按排水，應出水暢順，應用，出水需等幾秒，隨后插電，并試一下，電源開關特性是不是優良，顯示燈是不是隨著轉變。一般情況下，制暖速率相對性快點兒，需15min上下，而制冷速率比較慢，制冷壓縮機制冷的飲水機需2鐘頭才有涼水。

安裝好桶裝水后，水不應有滴水現象，其次機內也不應有漏水，按下水，應出水順暢，使用，出水需等幾秒鐘，然后通電，并試一下，開關性能是否良好，指示燈是否隨之變化。一般情況下，制熱速度相對快點，需15分鐘左右，而制冷速度較慢，壓縮機制冷的飲水機需2小時才有冰水。在眾多品牌、型號飲水機產品中飲水機，歸納起來不外乎是溫熱、冰熱、冰溫熱三種類型，冰熱機又分半導體制冷飲水機和壓縮機式制冷飲水機兩種。決定買什么類型的飲水機，主要從飲水人數和制冷速度來考慮。就制冷速度而言，在制冷時間相同情況下，壓縮機式制冷飲水同要比半導體制冷飲水機快得多，冰水供應量也比后者多。

用夾子夾到酒精棉花，仔細擦洗飲水機里膽。飲水機里膽由于與此同時與汽體碰觸，很容易沉積病原菌。用酒精擦洗，可以去除里邊的污垢，為下一步殺菌消毒做準備充分。飲水機消毒步驟：撥掉插頭電源線，取下水桶，打開飲水機后面的排污管，排清余水，因為排污管里的剩余水才是導致飲水機二次污染的關鍵。接著，再打開所有生活用水電源總開關放水。飲水機應放進空氣流通，防止潮濕，避免陽光直射，繞開曖氣片。應間隔墻面15cm左右不能將飲水機放進靠近寶貴家具及其他家電產品的地域，防止水濺損壞物品。飲水機放置盡量平穩，避免機器設備導致噪音。