諸城源晟機械油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸機相比，更節省食油。使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。有獨立配電箱，操作簡單安全。采用室內油炸，外部燃燒方式，工作環境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣完全符合國標食品衛生標準。帶有自動出料功能，節省人力，保證了產品的色澤、口味一樣。豆腐串網帶式油炸機規格型號
諸城市源晟機械是國內早從事油炸機械、油水混合油炸機、油水混合油炸生產流水線研究和開發的廠家。多年來通過借鑒國外先進油炸工藝和控制技術；我們研究開發了適應不同客戶的系列油炸設備，燃煤油水混合油炸機、燃油油水混合油炸機、導熱油加熱型油水混合油炸機、網帶式油炸機；電加熱油炸機,小型油炸機采用油水混合的工藝，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除，從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產生。適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡'魚豆腐等豆制品等等。豆腐串網帶式油炸機規格型號
諸城源晟新式油水混合油炸機采用新技術和先進工藝制造；節能，有很快升到所需溫度自行斷電，油溫下降后自行升溫，始終把油溫控制在自己設定的理想的范圍里。自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養：利用“油水分離'的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。一機多用，可連續油炸各種食品，不串味無油煙，保證操作人員的身體健康。
此設備適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。設備由手動起吊系統、電起吊系tong、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、排煙系統、電氣系統等組成，內部采用先進的油水混合技術，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解除了傳統油炸機的弊端。全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。7、網帶800mm，采用不粘帶（涂氟網帶）8、油水混合設計豆腐串網帶式油炸機規格型號。
適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。
諸城源晟主要生產、研制各種食品加工機械，產品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產品 。
源晟油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。設備結構：電加熱油炸機為全油+過濾結構，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。豆腐串網帶式油炸機規格型號