油煙凈化器安裝要求
1、地面平整;
2、檢修門側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間,檢修空間≥1m;
3、引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下;
4、地面或樓面的強度能足夠支承油煙凈化設(shè)備的重量;
5、凈化器周圍需要預(yù)留維修空間,機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間,以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。一般的廚房里,油煙凈化器用的多的就是做飯的油煙,其他蒸類不需要油煙凈化器,因為油煙凈化器也是一筆不低的費用。油煙凈化器安裝既可以在室內(nèi)也可以在室外,但是要注意安裝防雨工具,以保證機器的使用壽命。
餐飲油煙凈化低空排放凈化器型號選型及餐飲油煙的形成原理
烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破損的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機化合物組成。影響社會公共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性。
油煙凈化設(shè)備不及時清洗會發(fā)生什么
一、不清洗容易引發(fā)火災(zāi)
我們經(jīng)常看到火災(zāi)事故的報道,大多是由于油煙處理不當(dāng),油污超標(biāo)造成的。接觸到火花很容易著火,造成事故。因此,定期清洗抽油煙機很有必要,這樣可以減少火災(zāi)的發(fā)生。
二、降低凈化效率
油煙凈化設(shè)備如果長期不清洗,凈化率會大大降低,根本達(dá)不到凈化效果。大量的灰塵和油脂會附著在電板上,電場的吸附能力減弱,凈化率越來越差。
三、耗電量大
油煙凈化設(shè)備是利用吸附原理來處理油煙的,所以如果長時間不清洗,設(shè)備的污垢就會被堵塞,機器在運動過程中會消耗更多的動力來運行,從而增加了動力損耗的成本。
油煙凈化設(shè)備如果長期不進(jìn)行清洗作業(yè),凈化率會大大降低,根本達(dá)不到凈化效果。因此,使用一段時間后,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑矗拍鼙WC效果。
靜電式油煙凈化器的結(jié)構(gòu)你了解多少
靜電式油煙凈化器結(jié)構(gòu)說明,由冷軋板鋼制成的主體,靜壓箱,旋風(fēng)過濾器,不銹鋼除霧器,電離電極,收集電極,放油管道,前傾離心葉輪,鋁殼電機,靜電式油煙凈化器和電控系統(tǒng)等,靜電油煙凈化器是機械收集和高壓靜電凈化相結(jié)合的效率凈化設(shè)備。在內(nèi)置風(fēng)扇的重力作用下,油煙被吸入初級過濾段的旋風(fēng)過濾器。利用特殊的機械結(jié)構(gòu)在分離區(qū)形成無數(shù)的小型旋風(fēng)分離器,在高速旋轉(zhuǎn)碰撞過程中有效收集大顆粒油霧。進(jìn)入二次機械除霧器,在除霧器內(nèi)放置大量層層金屬除霧網(wǎng),通過氣流接觸濾網(wǎng)將液滴粘合,在濾網(wǎng)內(nèi)凝結(jié)成大油滴,再在重力作用下返回集油盤。