在清潔不銹鋼櫥柜的時候，不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂、次等洗滌不銹鋼臺面，以免對不銹鋼表面產(chǎn)生腐蝕。在廚房生活中，要盡量避免直接將油鹽醬醋接放在不銹鋼臺面上，因為這些化學物質(zhì)會對臺面帶來一定的侵蝕作用，比如鹽分就會導致不銹鋼臺面生銹。不銹鋼櫥柜，可以理解為是用不銹鋼為材料制作而成的櫥柜。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、誰等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼。不銹鋼具有焊接性、耐腐蝕性、拋光性能、耐熱性，硬度強，這些使得不銹鋼具有很大的利用空間。任何東西都不可能十全十美，肯定會有自身的一些缺點的，對于不銹鋼櫥柜也是如此，盡管它有很多優(yōu)點，但是還是存在一些缺點，比如不銹鋼櫥柜的臺面一旦被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。而且很多不銹鋼櫥柜的臺面很容易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，導致出現(xiàn)生銹等情況。不要讓不銹鋼櫥柜長期處于水、潮濕的環(huán)境中，盡管不銹鋼櫥柜是采用整體一體化的，各部位采用焊接、銜接整合起來的，但是要是其中的一些焊接工藝沒有做好，工藝有所缺陷的話，而且長期處于潮濕、油污等環(huán)境中，勢必會積累細菌，也會出現(xiàn)一些生銹的情況。
全身不含一絲木頭，從里到外都使用食品級304不銹鋼為原料，304不銹鋼是國家規(guī)定的可以用來烹飪盛放食品的不銹鋼鋼種，衛(wèi)生安全等級較高。喜歡不銹鋼櫥柜是因為傳統(tǒng)品牌櫥柜都是靠封邊密封甲醛化學污染方法號稱的健康環(huán)保達標。其實其甲醛化學污染持續(xù)釋放十五年左右。不銹鋼櫥柜有沒有化學粘合劑就是檢測櫥柜好壞的基本標準。不銹鋼無氣孔、無縫拼接、不易滋生細菌，具有極強的耐污、耐酸、耐腐蝕、耐磨損性能，韌性好，表面強度高，不滲油，易清潔，好保養(yǎng)，關鍵是無毒無味，沒有輻射，對健康不會有任何危害。