隨著“雙碳目標(biāo)”的制定和實(shí)施，冷庫節(jié)能轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行?！丁笆奈濉崩滏溛锪靼l(fā)展規(guī)劃》指出要淘汰關(guān)停不合規(guī)不合法冷庫、老舊高耗能冷庫、加快冷鏈設(shè)施改造升級(jí)。未來，A類和B類冷庫將成為冷庫增量市場(chǎng)的主要類型。物流地產(chǎn)商以及投資者紛紛進(jìn)入冷鏈領(lǐng)域，將引ling行業(yè)按照zhuan業(yè)冷庫的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營和管理，或?qū)Ω邩?biāo)干倉及you質(zhì)廠房采用冷鏈技術(shù)設(shè)備進(jìn)行溫區(qū)升級(jí)和功能改造，滿足冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
C類冷庫將面臨市場(chǎng)整治，具有較大的升級(jí)改造空間。C類冷庫多為傳統(tǒng)冷庫、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷庫以及部分私自改造的冷庫。未來C類冷庫在部分淘汰外也存在升級(jí)改造的空間，包括配套建設(shè)封閉式裝卸站臺(tái)等設(shè)施，完善流通加工、分撥配送、質(zhì)量安全控制等功能。
超低溫冷庫建造的庫溫一般為:-40°C～-60℃。超低溫冷庫一般用來存儲(chǔ)藥品和海鮮水產(chǎn)品。超低溫冷庫建造的優(yōu)點(diǎn)就在于能夠避免細(xì)胞之間形成冰晶體，也可以減少細(xì)胞之間出現(xiàn)水分外系的情況，解凍的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)汁液流失減少的一個(gè)情況。細(xì)胞組織內(nèi)部的溶液以及各種成分在互相接觸的時(shí)候會(huì)縮短有效的時(shí)間，因此就能夠?qū)е挛：π韵陆档絲ui低的程度，食品迅速降低到符合的溫度下，那么就能夠預(yù)防微生物出現(xiàn)生化的反映，食品在凍結(jié)的過程中，那么停留的時(shí)間比較短，也能夠幫助設(shè)備的利用率得到有效的提升，一般性的食品在溫度降低到零下一度的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)凍的現(xiàn)象，如果溫度在零下一度到零下五度之間，那么就會(huì)形成冰晶這一個(gè)階段，也就是我們所了解的zui高冰結(jié)晶生成階段，超低溫冷庫建造就能夠讓這一個(gè)階段的dong結(jié)現(xiàn)象大幅度的縮短，也能夠幫助我們快速的排除儲(chǔ)存物品的部分熱量，這對(duì)于提高食品存放的品質(zhì)有著一定的意義。
冷庫房?jī)?nèi)貨位的間距要求：
庫內(nèi)要留有合理寬度的走道便于運(yùn)輸、操作，大型冷庫內(nèi)操作要防止運(yùn)輸工具盒商品碰撞冷庫門、柱子、墻壁、排管和制冷系統(tǒng)的管道等。
冷庫門要經(jīng)常進(jìn)行檢查：
如發(fā)現(xiàn)變形、密封條損壞、電熱器損壞要及時(shí)修復(fù)。(當(dāng)冷庫門被凍死拉不開時(shí)，應(yīng)先接通電熱器在開門)
冷庫門口是冷熱氣流交換zui劇烈的地方:
交換zui劇烈所以地坪上就很容易結(jié)冰、積水，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)清除。
庫內(nèi)排管除霜時(shí)，嚴(yán)禁用鋼件敲打排管，應(yīng)使用專門的工具或者用不損傷排氣管工具。
冷庫工程設(shè)計(jì)安裝建議:
近年來，臨沂新融冷庫安裝工程建設(shè)的發(fā)展越來越快，大家對(duì)冷庫的認(rèn)識(shí)也越來越深入，從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種，一種是裝配式冷庫工程，一種是土建冷庫工程。
目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體：就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料（PU）為夾心，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將冷庫庫板材料優(yōu)越的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長(zhǎng)，維護(hù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn)，是冷庫保溫庫板選擇的材料之一，冷庫庫板厚度一般有 150mm、100mm等。土建冷庫工程大多數(shù)用聚氨酯噴泡做保溫庫板。
冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性neng可靠的制冷機(jī)組，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。現(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個(gè)人，一味追求低jia格，忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理，導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備，建冷庫時(shí)可能會(huì)增加投資，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。
冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要，冷庫設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要。使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫，為自己爭(zhēng)取收益。臨沂新融制冷歡迎您來電咨詢關(guān)于冷庫建造知識(shí)。