面粉加工設備淡季封存注意事項。旺季市場的購買力比較強，淡季則比較弱，當遇到淡季的時候，企業(yè)一般會縮減生產(chǎn)規(guī)模，將部分設備進行封存，降低開支壓力。所以面粉設備在淡季的時候會仔細清理后封存，避免擱置生銹。

造成淡季的，可能是市場消費潛力不夠，也可能是企業(yè)計劃于創(chuàng)新做的不到位。企業(yè)應該轉變心態(tài)，通過外部力量刺激推動消費。

操作

（1）開機前準備：玉米脫皮一般采用濕法脫皮，要求入機玉米含水量達到16-17%，潤水時間為10分鐘左右為宜，只是濕潤下表皮，嚴禁入機玉米表面有水，否則宜發(fā)生悶車現(xiàn)象。

（2）運轉和停機：開動機器運轉正常后，打開進料插板，并根據(jù)動力負荷情況，控制進料口物料流量。運轉過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常聲音，應立即停機檢查。發(fā)生悶車現(xiàn)象時，應關閉進料插板，用手緩緩轉動電機輪，排除艙內玉米，再次開機。

搞甜玉米、糯玉米錯期耕種，延伸上市時刻，或許搞冷凍或保鮮，堵商場冷季出售，作用不錯。

2.粗糧加工。挑選高蛋白、高淀粉的玉米種類，搞些玉米碴和玉米面粗糧玉米加工設備加工，進入大中城市的超市和農貿商場出售。

3.采用玉米深加工機械食物加工。糯玉米面加工豆包、年糕等食物也是不錯的挑選，鄉(xiāng)村剩余勞動力資源豐富，農閑時使用自家現(xiàn)有的條件，不必啥特別設備就能加工，銷往城市農貿商場。

把安全衛(wèi)生作為食品和玉米加工設備與國際接軌的重要條件。強調安全衛(wèi)生的目的，在于防范食品和玉米加工設備在不衛(wèi)生、不安全的條件下可能產(chǎn)生事故和污染，避免不合格食品產(chǎn)生。任何食品和玉米加工設備擬必須符合安全衛(wèi)生要求。

到目前為止，玉米加工機械設備的加工制品種類已經(jīng)多達上千種了，不僅在食品加工行業(yè)應用廣泛，在其他行業(yè)比如飼料、化工、、紡織等等行業(yè)也有廣泛的應用，提高了農產(chǎn)品的綜合利用價值，減少了資源的浪費，實現(xiàn)了農業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。