糧食不同一般商品的儲藏，在儲藏的期間很容易發生生蟲、霉變、發熱、水分流失或者堆積灰塵，需要及時殺蟲熏蒸、通風降溫或者其它相關的解決措施。

該系統為移動式結構，整體造型美觀、大方，一臺設備可供多倉使用，移動方便。該系統由谷物冷卻機、均溫降溫環流熏蒸系統組成,谷物冷卻機是均溫降溫系統的關鍵配套設備，它由壓縮機、蒸發器、冷凝器、后加熱裝置、過濾器、離心風機、加熱器、可編程控制系統、移動箱體等組成。

用低溫來儲蓄糧食，暫時是目前比較認可且又，和符合綠色儲糧發展方向的良好儲糧技術，同時也是確保糧食安全儲藏和糧食保鮮的重要方法。

采用PLC技術，控制先進、靈活可靠、精度高，特別是觸摸屏畫面漢顯設計，運行參數一目了然，操作十分簡便。充分考慮了各個不同工況下可能出現的意外情況，采取了完善的完全保護系統，使機組運行。

使用糧倉空調，調節倉內空氣溫度濕度，使糧倉空間維持在14℃至15℃的溫度范圍，可以比傳統空調節能約27%，告別傳統儲法，避免化學熏蒸污染、降低干燥法造成的減量，有效地降低糧食的呼吸作用以及儲糧害蟲或其它微生物的生命活動所引起的損失和品質變化。

均溫降溫環流（熏蒸）系統除可連接谷物冷卻機作為回風管道，也可獨立完成對糧倉上下糧面的均溫、環流熏蒸功能。它由風機、管道、連接軟管等組成。

另外，在實際操作中，普通空調是先開啟室外壓縮機再開啟室內機送風，這樣在有大量冷凝水存在的狀況下，會導致附著在蒸發器表面的粉塵形成泥垢，短期使蒸發器的換熱效果下降，長期會導致翅片間隙堵死與報廢；

谷物冷卻機由制冷系統（壓縮機、蒸發器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器）、空氣過濾器、離心風機、可編程控制系統、移動箱體等組成。其工作原理如下：向倉庫內吹入經過冷卻和濕度調節的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣，實現谷物的低溫儲藏。