匯茂通風設備-烤肉店廚房排煙通風安裝工程

而假如將副排煙道立即聯接主排煙道，便會因為工作壓力過低而造成 倒煙或串煙狀況。使排煙道的排排風管與排煙道插口的部位有一定的傾斜度，那樣能夠 提升排煙系統實際效果。

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廚房設備進行設計排煙、排氣、風、排煙罩的類型結構、煙氣量、風道材料、油煙凈化器的選擇，通過回風機返回空調。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，靈活使用。可以在廚房設置壓力測量裝置。當風扇全部工作時，負壓增加時，回風電動閥關閉，回風機停止，餐廳送風大量補充到廚房，排煙系統的合理設計是后續安裝油煙凈化裝置的先決條件。本文分析了廚房排煙系統的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法和集氣罩、排氣管道和排氣扇的設計選擇原則，可以指導餐飲業油煙凈化器的選擇

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涉及 的技術 有很多:廚房排煙 通風 需要 根據 廚房設備 進行 設計 排煙 、排氣 、風、排煙罩 的類型 結構 、煙氣 量、風道 材料 、油煙凈化器 的選擇 、排煙風機 的選擇 等方面 都要 分析設計 。 在設計 中，還應考慮 油煙凈化 標準 的嚴格要求 。 煙氣 種類 繁多 :排煙 、排氣 、排氣、排煙 、除濕 、降溫 、保證 食品安全 排氣量 大、功耗 高:廚房 排氣量 大大 高于 空調 其他 系統 的排氣量 和新風量 ，所需設備 功率 大，時間長。 環境 限制 ，系統 管道 復雜 :排煙 、排氣、排氣 、排氣 等技術要求 不同 ，管道 多，結構 環境 不匹配 ，限制 大，設計 難度 大大提高 。

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主排油煙管道自然通風總面積不足

依據工程項目工作經驗，排煙系統主管內風力不可以超出15m/s，不然在運作一個階段之后非常容易導致防排煙系統不順暢。在油煙凈化設備的運作實踐活動中，絕大多數實例全是因排油煙管道自然通風總面積不夠造成的不順暢，管路內汽體的水流量都會15m/s之上

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排煙系統主要由集煙罩、排煙管、油煙凈化器、排煙風機廚房補風裝置組成。

煙凈化器的類型和運行方式。安裝油煙凈化器前，計算排煙系統各部分的實際運行參數，運行阻力和排氣量。如果是新項目，設計時要充分考慮油煙凈化器安裝后對排氣系統的影響；是改造項目，油煙凈化器時需要重新核算排氣系統，必要時需要對集煙罩、排煙管道整體供氣裝置進行改造，更換排氣扇。并且 離風口 越遠 越好。 每一鍋廚房 都必須 有崗位 送風

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各家的廚房里都是有排煙道，另外排煙道也是有主輔之分，主排煙道圍繞全部門頭，而副排煙道是相對性單獨的。一般家中的廚房油煙會先去副排煙道里，隨后再根據擋板上的孔進到主排煙道，那樣可確保每一戶的廚房油煙是防護起來的