高溫蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按規定把水裝入袋內,排氣封口.我們仔細觀察后發現, 空氣沒有排干凈.其在100℃前的加熱過程示:時間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時水煮袋膨脹是正常的.分析其原因為:室溫時裝入水封口,這時袋內外壓力是平衡的,在室溫加熱到98oC的過程中,液體水本身要膨脹,袋內空氣要膨脹,這時產生的部分水蒸氣也占據部分空間,導致膨脹.
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達到工藝要求
1、為了確保上膠量,高溫蒸煮袋涂布網紋輥要經常清洗(用的網紋輥清洗劑),以防網孔堵塞。
2、選擇蒸煮膠時,選擇固含量高的粘合劑,這樣一般可以在較高固含量使用(工作濃度在28%—30%),以確保上膠量。
高溫蒸煮袋脫層的原因
1、油墨、膠水及薄膜間的配伍性不符
根據粘附理論,當膠粘劑與被粘物表面張力相等且極性相同時,界面張力小,粘附強度高。因此,油墨、膠水固化成膜后的表面以及薄膜表面的狀況就有可能隨不同彩印廠家的產品情況而異
2、薄膜問題
表現在如下兩個方面:一是薄膜處理度達不到要求,或根本就未處理。二是薄膜內的某些添加劑在高溫時加快游離到表面,可能會造成附著力下降。如塑料薄膜中添加的開口劑、抗靜電劑、爽滑劑等。
我們知道,高溫蒸煮袋常用來做食品包裝,因此,在生產的時候,對外部的環境要求很高,那么生產高溫蒸煮袋對外部環境都有哪些要求呢?
為了保證生產的包裝袋安全,需要對環境做如下要求:
1、要求車間密閉性要好,防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進入車間,污染環境!
2、車間的總體衛生要求每天清潔、檢查,每周消毒一次!地面用84消毒,環境用紫外線消毒!
3、在進入食品鋁箔袋車間之前有一個裝置叫“風淋“是消毒用的,每一個進入車間的人必須從這里經過,并消毒一下!
4、進入食品真空袋車間之前要求車間工人換工作服,換鞋子,洗手,消毒。如果您不是公司的員工想要參觀一下,您得穿上隔離衣帶上腳套才行呢!
下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。
通過十多年的運用證明,高溫蒸煮袋是一種抱負的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝,便利、清潔又有用,并能好的堅持食物原有的風味,較為消費者喜愛。鋁箔袋具有良好的防水、防潮、防靜電、防電磁干擾和靜電屏蔽功能,機械強度高,熱封性好。在肉食物出產加工過程中,一直存在著兩種熟制技術,即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因為加熱溫度低,肉的纖維未被損壞, 因此口感新鮮, 各種營養成分保管較好
從鋁箔蒸煮袋的選擇材質來看,鋁因有質輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩定、遮光性強、保香性優良的特點,所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能,水蒸汽透過率可達<0.015g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進行抽真空包裝。蒸煮袋兩層和三層復合的材料,與典型的蒸煮袋是︰外表面的聚脂薄膜為加強中東箔,用于光,防潮和防泄漏內為聚烯烴薄膜(PP膜),用于熱封層和食品接觸。高溫蒸煮袋加熱過程
高溫蒸煮袋的復合塑料薄膜袋的加熱過程,它的優點的罐頭兩容器和塑料袋耐沸水性能,所謂的'反駁'。二是薄膜內的某些添加劑在高溫時加快游離到表面,可能會造成附著力下降。蒸煮袋兩層和三層復合的材料,與典型的蒸煮袋是︰ 外表面的聚脂薄膜為加強中東箔,用于光,防潮和防泄漏內為聚烯烴薄膜 (PP 膜),用于熱封層和食品接觸。
為了保證生產的包裝袋安全,需要對環境做如下要求:
1、要求車間密閉性要好,防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進入車間,污染環境!
2、進入食品真空袋車間之前要求車間工人換工作服,換鞋子,洗手,消毒。如果您不是公司的員工想要參觀一下,您得穿上隔離衣帶上腳套才行呢!