辣椒烘干機提升裝置的軸承，軸承座和提升斗的螺絲易松動，要經常檢查，如有松動應該立即緊固。輸送機的軸承和膠帶連接扣，要經常檢查更換。大力發展辣椒烘干機可有效提升辣椒的品質。隨著國民經濟的快速發展和人民生活水平的快速提高，廣大人民對辣椒的口感和質量提出了較高的要求，特別是對成品，辣椒烘干機的使用不僅可以減少辣椒烘干對天氣影響的依賴，能夠提高辣椒干燥品質。使用辣椒烘干機進行辣椒烘干使得辣椒烘干后雜質更少，水分控制，辣椒品質更高。

辣椒烘干機型號大小的配置，是根據當地的實際情況，以及對烘干機的生產率和降水幅度這兩個重要指標的要求來綜合分析確定。辣椒烘干機開機前，進行主要傳動部件進行的檢查和保養，軸承、三角帶或則輸送帶在日常使用中有損害或損傷，應及時進行修復或更換。配備有自動在線測溫，測濕裝置，自動化程度大大提高，干燥均勻度好。清掃方便，不會混種，特別適合干燥辣椒種子。

在材料的挑選上面，還特別需要注意的就是材料本身的氣味問題，想要做出好的小型辣椒烘干機，材料本身較好是無味的、有著刺鼻味道的一些材料完全不能夠選擇，因為這樣的材料，通常也都是雜質較多的，所以在實用性上面，都不夠好，更不用說可能還會直接沾染使得辣椒氣味變質，這些就是大家挑選的時候可以注意的問題。辣椒烘干機實現了熱風換向法。采用熱風改變方向的方法，沿小型辣椒烘干機網柱方向分成兩段或多段，使熱風先由內向外吹送，再從外向內吹送，這是提高辣椒烘干機烘干水分的均勻性非常的一個方法。辣椒烘干機烘干辣椒從進料倉經過輸送直接送入滾筒烘干機中，被滾筒內壁上的抄板抄起撒落，被擊散的辣椒與呈負壓的高溫介質充分接觸，完成傳熱過程。由于滾筒的傾角和引風機的作用，烘干辣椒由進料端向出料端緩緩移動，然后在出料端被氣流抽出，經輸送管道進一步干燥后進入除塵器，后已經烘干的辣椒經過冷卻機冷卻后排出。

在材料的挑選上面，還特別需要注意的就是材料本身的氣味問題，想要做出好的小型辣椒烘干機，材料本身較好是無味的、有著刺鼻味道的一些材料完全不能夠選擇，因為這樣的材料，通常也都是雜質較多的，所以在實用性上面，都不夠好，更不用說可能還會直接沾染使得辣椒氣味變質，這些就是大家挑選的時候可以注意的問題。辣椒烘干機采用了多級干燥。利用多級或多機結構，采用不同的風溫和風向，對于提高小型辣椒烘干機烘干水分均勻性有著非常明顯的效果。在辣椒烘干機做好防曬的同時，設備人員也需要進行防暑防曬，畢竟一般辣椒烘干機都是在室外進行干燥作業的。設備人員與辣椒烘干機都需要有一個良好的狀態才能的工作。