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純水指的是不含雜質的H2O。從學術角度講，純水又名高純水，是指化學純度極高的水，其主要應用在生物、 化學化工、冶金、宇航、電力等領域，但其對水質純度要求相當高，所以一般應用普遍的還是電子工業。例如電力系統所用的純水，要求各雜質含量低達到“微克/升”級。

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天然水：低限度處理（過濾、臭氧等處理）的地表水或地下泉水，自流井水等，保留原水中人體必備的礦物元素。比如經典的農夫山泉就是典型的天然水。

天然礦泉水：地下深處自然涌出或鉆井采集含有一定量礦物質和微量元素的水。比如此次測試的百歲山就是天然礦泉水。

OK，看到以上幾個分類后，你是不是覺得這些年的水白喝了。原來統稱為礦泉水的瓶裝水還有這么多分類。

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科學飲水指南

一天少6杯水等口渴了才飲水，已經晚了。正確的做法是，飲水時間應分配在一天中的任何時刻，喝水應少量多次，每次200毫升左右(1杯)。一次性大量飲水會加重胃腸負擔，使胃液被稀釋，既會降低胃酸的殺菌作用，又會妨礙對食物的消化。

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飲用水健康標準：

(1)不含有害人體健康的物理性、化學性和生物性污染;

(2)含有適量的有益于人體健康，并呈離子狀態的礦物質(鉀、鎂、鈣等含量在100mg/L);

(3)水的分子團小，溶解力和滲透力強;

(4)應呈現弱堿性(PH值為8～9);

(5)水中含有溶解氧(6mg/L左右)，含有碳酸根離子;

(6)可以迅速、有效的清除體內的酸性代謝產物和各種有害物質;

(7)水的硬度適度，介于50～200mg/L(以碳酸鈣計)。

上述七點也可以簡略歸納為下述三條:

,沒有污染的水——無毒,無害,無異味;

第二,沒有退化的水——具有生命活力的水;

第三,符合人體生理需要的水——含有一定有益礦物質,呈弱堿性等.