駝奶片代加工-壓片糖果代加工廠家制造機理主要是借著壓力把顆粒或細(xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內(nèi)充滿著空氣。
制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→壓片成型。制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時需經(jīng)80~100目篩濾,配料混和攪拌時間大約10分鐘,造粒時應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時應(yīng)控制環(huán)境濕度,相對濕度為60%以下。
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駝奶片代加工-壓片糖果代加工廠家將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。可以從手續(xù)、選材、工藝等這幾個方面來理解駝奶片代加工-壓片糖果代加工廠家。
麥芽糊精:粘性大于糊精大于糖粉,易與氨基酸反應(yīng),可作為直接壓片干粘合劑。用量:3-10%。在一定PH和溫度下易和氨基酸產(chǎn)生梅拉多反應(yīng)變?yōu)樽攸S色。
可壓性淀粉(部分預(yù)膠化淀粉):具有良好的流動性、可壓性、自身潤滑性、干粘合性、崩解作用。可作為多功能輔料,常用于粉末直接壓片。
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駝奶片代加工-壓片糖果代加工廠家使用的設(shè)備你們了解嗎?今天鄭州林諾藥業(yè)有限公司】來給大家詳細(xì)的說一下駝奶片代加工-壓片糖果代加工廠家所使用的的設(shè)備!
設(shè)備:制造壓片糖的主要設(shè)備有:粉碎機(錘磨,片式高速),混合機,造粒機(搖擺式、旋轉(zhuǎn)式),干燥機(烘箱、
流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機,壓片機(單沖、多沖旋轉(zhuǎn)式。
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