我公司康匯凈化工程設(shè)計施工

食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關(guān)注的焦點。民以食為天,食品質(zhì)量安全是老百姓始終關(guān)注問題,消費者在選擇食品時也越來越謹(jǐn)慎。我國對食品質(zhì)量安全非常重視,出臺了關(guān)于食品質(zhì)量安全的“QS”認(rèn)證制度。“QS”是“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)，沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。

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塵車間技術(shù)是一項控制環(huán)境的空間，解決環(huán)境對企業(yè)生產(chǎn)工藝的危害，提高產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量。這樣的環(huán)境控制還需要的操作及維護(hù)措施，制定規(guī)范的流程，確保無塵車間穩(wěn)定運行，不影響企業(yè)運轉(zhuǎn)。當(dāng)然這樣的工程需要找的凈化工程公司來進(jìn)行施工，確保無塵車間控制能力及標(biāo)準(zhǔn)都符合國家規(guī)定。

如何進(jìn)入10萬級食品凈化車間?

1、任何進(jìn)入10萬級凈化車間的人，必須先進(jìn)入無塵更衣室，穿上無塵帽、無塵口罩、無塵衣、靜電防塵手套、無塵褲、無塵靴。經(jīng)過這套外形很“酷”的防塵裝備可將人們身上已有的灰塵隔離在10萬級凈化車間之外。

2、接著就要進(jìn)入10萬級凈化車間風(fēng)淋室。所謂風(fēng)淋室是指一條“吹風(fēng)的長廊”，不過在這條長廊中吹出來的強(qiáng)風(fēng)是沒有任何靜電存在的離子風(fēng)。這種離子風(fēng)所具有的中和能力可以將人身上的正負(fù)電荷中和，而且依靠靜電黏附在毛發(fā)、衣服上的灰塵也會自動脫落并粘在地板上的藍(lán)色洗塵墊上。

3、走過風(fēng)淋室后，就進(jìn)入10萬級凈化車間了。如果萬級凈化車間生產(chǎn)的產(chǎn)品要防靜電，則還要經(jīng)過“靜電橋”地消除身上的靜電。若進(jìn)入百級凈化車間還重復(fù)2、3步驟動作。

食品凈化車間布局：食品凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。

食品凈化車間地面，墻面，頂面及門窗：車間的地面要用防滑，堅固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪制，凈化車間地面表面要平坦，不積水。