大益生肖餅的口感一直沒有很突出的一款，價格相對于同年份的茶也不算高，好多也是今年漲上去的，但生肖對于我們中國人來說有比較特殊的意義，每個人一出生就有屬于自己的生肖且伴隨著他的一生，收藏有自己生肖屬性的物品比較有紀念性、獨特性和滿足感。所以長久來看，生肖餅的價格都會有不錯的上升空間。

回到今年的生肖鼠餅—2001洞天福地，這款茶的上市，風風雨雨，故事頗多，事故也不少，關于這些這里就不再贅述，重點還是要講講“鼠湯”的口感。

我一直覺得新茶的口感和價格不呈正相關，很多人試新茶已是圖個新鮮，發發圈，打個卡，表示朕已喝，漲的高的自然不好說茶不好，掉價了的喝起來總是沒那么好。

小編喝的是散提拆出來的散片，一拿出來的散片聞的還帶著一股的泡沫味，現在大益茶的價格越來越高，市場對品相的要求也越來越高，所以現在廠里發出的貨都會有比較好的防撞措施，但不能長時間放有泡沫，不然就要吸到雜味了。

先看版面，寶塔立于群山峻嶺之上，五層寶塔共八只老鼠，除開洞天福地沒有多余的文字，整體感覺就比較，有文化，有內涵。化底蘊我只服大益。

餅形圓實，芽，葉，莖的拼配比例均勻，干茶聞得花香加蜜甜，香氣還不會很濃郁，可能是因為下飛機不久的原因吧，新茶到市場后再放放也會越來越香。

產品金融屬性的稀缺性

普洱老茶是稀缺產物，每一批普洱茶出產的選料產量都有限，因此在一些好茶的料底隨著時間的轉化推移，班章料，好的茶底老茶將越來越稀缺。而新茶古樹同樣是稀缺的產品。“稀缺性是一件商品升值必不可少的因素。云南普洱茶中的古樹茶，年產鮮葉僅約2000噸，珍稀古樹的毛茶產量更是不到500噸。作為短期資源。

普洱茶投資！具備的金融屬性

2011年末，蒙頂山茶葉正式成立。2015年，武漢的陸羽國際茶業，以及大圓普洱茶在江蘇成立。與此同時，全國各地同類的紛紛成立，正式開啟普洱茶的金融化之路，呈現一片興旺之勢。普洱茶能夠從默默無聞，到現在享譽全球，離不開普洱茶與生俱來的“存茶”金融屬性帶來的，對于市場，還是茶農，茶商，乃至消費者都是有利的！

普洱茶投資！具備的金融屬性

以上充分說明如今的普洱茶市場，具有升有跌，可買可賣，流通性強，同時具有越陳越香的升值空間，同時是稀缺性的產品。已具備了金融屬性。需要注意的是，不是所有的普洱的茶都是具有金融屬性，升值空間，需要對茶品的性，茶料茶底的了解，品質的認可。

那么具備金屬屬性的普洱茶如何去投資？

雖然投資賺錢的思維和理念各不相同，但是通過和各種商家藏家交流，我總結了一些基本原則，這些原則不定能讓你賺錢，但可以盡量避開普洱投資的一些大坑。

近日名為《瘋狂的名山古樹茶》成為茶友們朋友圈里的必轉內容，當央視再次把目光投向普洱茶行業，當你也從那些深入茶山的朋友、同行們嘴里聽見了不少關于今年普洱茶價大漲的抱怨，很多人似乎又回到了2007年普洱茶崩盤的前夜。名山古樹普洱茶一直以來都備受關注或者說備受。言必稱老班章、冰島古樹，似乎拿不出幾泡山頭的古樹茶都不好意思跟人打招呼。或許真可以這樣調侃一句：哥喝的不是茶，是山頭。

當越來越多的人沉溺于山頭的美好幻象之中，卻忘記了在這個市場上80%以上，甚至90%以上的消費者所希望的不過是一款健康、適口，可以安心飲用的普洱茶。茶，是一種健康的生活方式，它帶給我們身體的舒暢和心靈的愉悅，一泡好茶，更是讓這一點發揮到了。但是，被、被神化、被的名山古樹茶卻已經讓普洱茶行業走入歧途。普洱茶行業，你已經病得不輕了！

健康，茶的核心價值所在！追根溯源，我們喝茶，帶給我們根本的益處正是在于身心的健康。選擇普洱茶則更是因為云南大葉種茶樹所富含的營養物質，從生茶到熟茶逐步轉換所帶來的驚喜，好茶對身體的保養，品茶愛茶給心靈帶來的滋潤……讓普洱茶，回歸到茶本身，回歸到茶的核心健康價值，才是這個行業健康發展的開始。反之，當我們離健康這個茶的核心價值越來越遠，如2007年一樣的暴跌崩盤就是一種必然，甚至是不負責任的普洱茶從業者的咎由自取。

將追漲殺跌的起伏放在一邊，讓普洱茶以茶的面目重新回到我們的生活之中。嗅它的香氣，而不是銅臭；品它的滋味，而不是價格；感受它的健康，而不是漲幅。

佛山的茶商更多的是選擇合作。雖是回注冊自己的品牌，高劍靈沒能像東莞的茶商那么豪爽，他蓄著小胡子，身穿一件灰白色的上衣，越野車還是合伙人的。“我們是三個股東一起做茶，兩個來自佛山，一個就是南糯山本地村民。”高劍靈說，他的初制所是和當地的村民一起合作開的，不然可能都收不到高山茶，古樹茶就更難收了。

3月23日，佛山茶協一行來到了易武麻黑(注：麻黑是易武茶區茶山之一)，接待茶協的本地村民老何是楊多年的合作伙伴。老何家的會客廳堆放著七八袋麻黑干茶，院子里也有用籮筐晾曬的麻黑。

“你沒來看過貨，沒經你點頭，我不敢賣給別人。”見楊下車，老何很熱情地迎了上去，在會客廳，還有四五位其他省份的茶客，茶客們需要等待的是楊能給他們留多少。如果楊全部都要，其他茶客只能空手而歸。

在當天，易武麻黑每公斤價格上到了1500元，楊要了一部分，“這個價錢加上損耗，壓成餅價位還是很貴，得帶一些回去讓熟客試試，如果熟客能接受這個價格，回頭就可以進貨。”

“不懂茶，就算在山上開初制所，都不一定能收到好茶。”在班盆，佛山一家初制所的負責人說，他次收茶時，就有茶農把小樹茶充當大樹茶來賣，他當時不懂，后來老板下來看茶發現了，讓他不得不好好去學辨別鮮葉。

3月26日，佛山茶協一行從勐海直奔老班章村。陪同進村的一名本地村民表示，不是每個人進村，村民都愿意泡茶給你喝的，老班章叫價5000至10000元/公斤，就算以一公斤5000元為例，一泡茶7克，也是35元，“冰島那邊就更難了，一公斤賣到了一兩萬，每泡茶一兩百塊，他們寧愿宰只雞招待你們”。

當天，班章村停電，在其中一位村民家中，村民用發電機發電燒水供茶協成員品茶，該村民表示，他一個早春可以采摘到900公斤左右的毛茶，每公斤售價5000至6500元不等，算下來收入至少450萬元。茶協的成員們聽完介紹，捂緊了荷包，默默地品茶。