餐廳家具怎樣合理布局

1、餐桌

餐桌分圓桌、條桌兩面種，圓桌直徑為120cm或140cm，適合十人左右人數就餐；條桌為80cm×100cm，便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。

2、落臺

落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1:2-1:4，具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。

3、餐椅

餐廳用的椅子要與餐廳的整體風格相協調，一般要求椅子靈巧，便于搬動，椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設置設備可見加盟店設備配置置表。

酒店家具該如何設計呢？

1、選對尺寸風格及材料

選對尺寸是為空間及布局規劃著想;選對風格則是考慮到酒店的地理位置、地域文化、酒店風格來進行的;避免不搭調的酒店家具影響整體酒店裝修設計的元素;選對材料一是要結合預算，二要看酒店設計原則。

2、實用美觀相結合

越來越多的人選擇定制酒店家具也說明了酒店家具的功能性外有了更進一步的追求，酒店家具的美觀自然少不了，但一味追求樣式、風格忽略酒店家具的功能性，就會為日后的使用帶來麻煩，所以講究實用性與美觀相結合來定制酒店家具。

酒店家具的生產知識

酒店家具生產制造過程中嚴格把關，為的無非是保證酒店家具的質量。其質量有兩種，一種是外觀質量，即酒店家具的裝飾型；還有一種是酒店家具的使用質量，即功能性。具體細分，可以從以下幾個方面來著手。

酒店家具的外觀主要指的是它的飾面。酒店家具飾面應該具有外觀平整、紋理美觀、包邊嚴密、裝飾細膩等特性。而要做到這些，就必須了解飾面工藝和基材材質特性。一般除了全實木酒店家具外，還有刨花板，中密度纖維板，細木工板，層壓板等幾種板材作為酒店家具基材，飾面板則通常使用薄木，木單板或者三夾板。不同的基材和飾面板表現出來的特性是不一樣的，注意使用和基材特性相近的飾面板，這樣可以避免起翹。

選購酒店家具的兩大原則

一是它的實用性、舒適性。在室內設計中，家具與人的各種活動關系緊密，要處處反映出“以人為本”的設計概念；尺寸比例上，要有一種整體感。各個酒店單件家具依照使用習慣有一定的比例關系，用上去舒服順眼，使人不致產生不協調的感覺。

因每套酒店家具的件數不等，其功能便有多少之分，但每套酒店家具均需具有睡、坐、擺、寫、貯等基本功能。若功能不全，就會降低酒店家具的實用性。至于挑選什么功能的酒店家具，應根據自己的酒店面積及室內門、窗的位置等來統籌規劃。

二是它的裝飾性與審美性。酒店家具是表現室內氛圍和藝術成效的主要角色。好的家具豈但能對于付生活機能，還要有藝術快感，不只使人覺得便捷舒服，還能給人以審美的美感與愉悅。