香花采摘后,在適宜條件下可繼續(xù)釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,采摘下來(lái)之后如能給予適宜的溫濕度,在合理時(shí)間內(nèi)仍有生命力。在花瓣中結(jié)合成甙的香成分,在酶的作用下可繼續(xù)釋放出游離的香成分。如采用吸附法,得油率可以增加。將花瓣用清水沖洗,去掉上面的灰塵等雜質(zhì),瀝干水分。由于玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,從玫瑰花中提取玫瑰精油可采取水中蒸餾法。亞臨界流體低溫萃取技術(shù)是一種全新的油脂生產(chǎn)技術(shù),主要提取原料中的脂溶性成分。
在植物色素萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用。傳統(tǒng)的植物脂溶性色素用己烷溶劑提取,水溶性色素用水或乙醇提取,都有加熱脫溶的工藝過(guò)程,影響產(chǎn)品質(zhì)量。用丙烷、丁烷、二以及它們的混合溶劑進(jìn)行亞臨界萃取,有很大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。例如,在萬(wàn)壽菊葉黃素的生產(chǎn)方面,已有二十多套丁烷溶劑萃取生產(chǎn)線投產(chǎn),己烷浸出工藝已無(wú)人使用。同時(shí)油莎豆富含淀粉和多糖,脫脂后的油莎豆含淀粉達(dá)60%,加工成油莎豆面粉,可作為我國(guó)第四大主糧,用于食品及釀酒工業(yè)。
在功能性和藥用植物提取生產(chǎn)中的應(yīng)用。這方面的原料品種尤其繁多,但總體上分為脂溶性和水溶性?xún)纱箢?lèi),脂溶性如月見(jiàn)草、沙棘、林蛙、靈芝孢子等以丁烷溶劑萃取已工業(yè)化生產(chǎn)。水溶性如植物多酚類(lèi)、植物低聚糖類(lèi)、類(lèi)、植物黃酮類(lèi)、植物甙類(lèi)也在研究的試驗(yàn)中。亞臨界流體萃取技術(shù)是利用上述亞臨界流體的性質(zhì),物料在萃取罐內(nèi)注入亞臨界流體浸泡,在料溶比、萃取溫度、萃取時(shí)間、萃取壓力,萃取劑及夾帶劑及攪拌、超聲波的輔助下進(jìn)行的萃取過(guò)程。
由于超聲波的“空化”作用可造成反應(yīng)體系活性的變化,產(chǎn)生足以引發(fā)化學(xué)反應(yīng)的瞬時(shí)高溫高壓,形成了局部高能中間,促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行,這是超聲波催化化學(xué)反應(yīng)的主要因素。超聲波的次級(jí)效應(yīng)如機(jī)械震蕩、乳化、擴(kuò)散、擊碎等都有利于反應(yīng)物的充分混合,比一般相轉(zhuǎn)移催化和機(jī)械攪拌更為有效的促使反應(yīng)順利進(jìn)行,所以超聲波技術(shù)也逐漸進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,作為一種物理催化手段,使有機(jī)藥品化學(xué)的反應(yīng)面貌大為改觀。它利用超臨界流體,即處于溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的熱力學(xué)狀態(tài)的流體作為萃取劑。
亞臨界萃取設(shè)備的萃取技術(shù)收膏率高。因藥品動(dòng)態(tài)提取,藥品與溶劑間含溶質(zhì)高梯度,增加了浸出推動(dòng)力,增加了得膏率。可比常規(guī)法多提5%-20%以上。節(jié)約溶媒。全封閉閉路循環(huán),可節(jié)約30%—50%。節(jié)省時(shí)間。提取、濃縮一步完成,且采用比常規(guī)大一倍的回流量,全過(guò)程只需4—6小時(shí)。與其他方法相比具有明顯優(yōu)勢(shì):處理物料量一般在30-100噸/日,萃取時(shí)間短、成本低。加熱濃縮器可一面出料,一面進(jìn)料,不易結(jié)垢、結(jié)焦.