商用廚房設(shè)備之蒸箱使用規(guī)范,由廣州天圣為您解答,不同公司不同廠家會(huì)有出入,敬請(qǐng)留意。
1、蒸箱點(diǎn)火操作程序與爐灶點(diǎn)火程序相同,及使用后及時(shí)關(guān)閉各開(kāi)關(guān)。
2、使用時(shí)檢查自動(dòng)進(jìn)水閥是否正常,確保蒸箱里的水量。
3、取出蒸箱里的物品時(shí),手要用抹布包嚴(yán),以防燙手。
4、打開(kāi)蒸箱門(mén)時(shí),要關(guān)閉氣閥,要讓門(mén)口蒸氣散發(fā)完后,再取出物品,以免蒸氣迎面撲出燙殤臉部。
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商用廚房設(shè)備之絞肉機(jī)安全使用規(guī)范攪拌機(jī)安全使用規(guī)范,由廣州天圣為您解答,不同公司不同廠家會(huì)有出入,敬請(qǐng)留意。
1、先安置機(jī)器,開(kāi)通電源投料運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器是否正常運(yùn)行,如有故障應(yīng)及時(shí)找工程部人員。
2、投料前先把原料改切成塊狀或條狀,不能帶有骨頭或冰塊原料。
3、投送時(shí)不能直接用手指推送原料,應(yīng)輔佐工具插送原料。
4、使用完畢,立即關(guān)閉電源,清潔各部件,主機(jī)由工程人員每月保養(yǎng)一次。
絞肉機(jī)安全使用規(guī)范由廣州天圣為您解答,廣州天圣,商用廚房工程整體解決方案服務(wù)商。價(jià)格、安裝、售后等問(wèn)題可直接聯(lián)系廣州天圣廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)站或電話(huà)免費(fèi)咨詢(xún)。
商用廚房設(shè)備之抬高湯、開(kāi)水及一切熱制品安全操作規(guī)范抬高湯、開(kāi)水及一切熱制品安全操作規(guī)范,由廣州天圣為您解答,不同公司不同廠家會(huì)有出入,敬請(qǐng)留意。
廣州天圣熱制品安全操作規(guī)范1:超出三十斤以上的原料必須兩人抬,且確保注意通道暢通及地面防滑。
廣州天圣熱制品安全操作規(guī)范2:所盛用容器要適當(dāng),湯水不得超出桶口以下10公分處,以免湯水溢出燙殤。
抬高湯、開(kāi)水及一切熱制品安全操作規(guī)范由廣州天圣為您解答,廣州天圣,商用廚房工程整體解決方案服務(wù)商。價(jià)格、安裝、售后等問(wèn)題可直接聯(lián)系廣州天圣廚房設(shè)備有限公司網(wǎng)站或電話(huà)免費(fèi)咨詢(xún)。