拌餡機安裝、使用及注意事項

1、 設備應平穩的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內是否存有雜物，將箱內清理干凈。

.拌餡機簡介：

拌餡機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備。其用途是把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要

真空拌餡機噪音低、工作、結構緊湊、操作靈活簡單。本機設計合理，操作方便，拌陷工作

拌餡機有雙軸橢圓比螺旋布置的扇形漿葉和板式螺旋型槳葉兩種，對物料進行徑向攪拌，同時完成軸向 回流，使物料以得充分混合均勻，達到理想的混合效果。

真空拌餡機優點：

1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻

2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。

4.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質。

5.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。

6.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。

7.電氣安全符合。