1、大益國典60生茶：

它精選勐海古茶園大樹原料，并經(jīng)6年光陰自然陳化而成。國典60每套為一生一熟兩款普洱餅茶，每餅重量1公斤，經(jīng)過精心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)制作，無論內(nèi)質(zhì)外形都已臻于，成為不可多得的珍藏與饋贈之選。作為大益茶“六年陳”產(chǎn)品，其原料珍貴稀少，故該茶限量發(fā)行千余套，集中于廣州茶博會上進(jìn)行推廣；

2、大益“天人八部”·千古梅芳（熟茶）：

以勐海茶區(qū)大葉種喬木茶原料為主，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，發(fā)酵程度偏輕，芽葉肥壯勻整，金毫顯著，褐紅油潤，湯色紅濃透亮；滋味濃厚，富有層次感；口感飽滿濃釅；陳香初顯，純正優(yōu)雅。傳世蘭韻（生茶）精選云南大葉種喬木原料拼配而成，餅形厚實(shí)、周正，條索粗壯，色澤黃綠，顯白毫。湯色金黃透亮；滋味濃醇，口感柔美協(xié)調(diào)，回甘快而持久，茶葉內(nèi)含物豐富，經(jīng)久耐泡；花蜜香純正高揚(yáng)，葉底黃綠肥壯，富有彈性；

3、大益2012年70周年紀(jì)念茶黃金歲月金瓜7公斤典藏品：

精選勐海地區(qū)核心古茶山的大樹茶為原料。形似南瓜，飽滿圓潤，厚重大器；芽葉肥壯，條索舒展；色澤墨綠油潤，白毫中透出金黃，湯色橘黃透亮，富有粘稠感，滋味濃厚飽滿，口感豐富協(xié)調(diào)富有層次感，回甘生津快而持久，陳香馥郁，高雅持久；

4、大益2011年清華大學(xué)百年校慶百年珍藏紀(jì)念茶：

百年珍藏”校慶紀(jì)念茶，是大益茶業(yè)集團(tuán)為紀(jì)念清華大學(xué)百年校慶精心打造、量身定制的一款精品普洱生茶。其精選古茶山的大樹茶為原料，獨(dú)特的自然環(huán)境與氣候條件，造就了其綠色生態(tài)、內(nèi)含物豐富的特點(diǎn)，歷經(jīng)四年時(shí)光自然陳化，品質(zhì)。

5、大益2011年高山攬?jiān)虑啻u：

精選普洱茶原產(chǎn)地瀾滄江流域勐庫地區(qū)大樹茶為原料；精心萃取自然生態(tài)的勐海高山古生茶園陳年茶菁，經(jīng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝拼配而成，湯色橘黃透亮，滋味醇厚干爽、回甘持久清香。

現(xiàn)今的社會發(fā)展速度不是你我所能設(shè)想的了，回想在2013年左右及之前，那時(shí)幾乎是傳統(tǒng)的交易方式，那時(shí)候的是什么？賺信息不透明的錢。

2007年 普洱茶大崩盤。一天內(nèi)暴漲，一晚上暴跌，這是信息不透明所帶來的效應(yīng)。

2008年泡沫之后，茶商家開始想各類辦法把于2007年存的茶，于是轉(zhuǎn)型出現(xiàn)了各類銷茶的方式，有的支持，還有各類普洱茶門戶網(wǎng)站的出現(xiàn)，在互聯(lián)網(wǎng)開始之際，不少茶商進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)的大門。

2009年在各類門戶網(wǎng)站。政府的宣傳下，新的普洱茶概念來了，“古樹茶”通過古樹茶使得普洱發(fā)又煥發(fā)出來生機(jī)，此時(shí)也成立了不少小的公司做古樹茶。

2010年茶企互聯(lián)網(wǎng)真正開始發(fā)力，有商業(yè)思維互聯(lián)網(wǎng)思維的茶商、企業(yè)，在于2008年所做的門戶網(wǎng)站積累客戶培養(yǎng)客戶的前提下，使得電商發(fā)力崛起。

2011年電商開始消耗庫存，由2007年所存的庫存，通過在互聯(lián)網(wǎng)的作用下，其中不乏政府及下使得電商火爆，通過各類渠道銷售茶葉，原本因信息不透明通過朋友茶莊的方式演變成各方面渠道，有自己的標(biāo)準(zhǔn)而購買。銷售方式多樣化。

2012年雨林古樹茶降臨，一出生就是地位的古樹茶，帶動了古樹茶的勃勃生機(jī)，在大眾認(rèn)可古樹茶的時(shí)候，也相繼涌出不少茶商做古樹茶。

2013年，古樹普洱全民熱的同時(shí)帶動了各品種普洱茶的火熱，同年冰島春茶的價(jià)格飆升的有些離譜，比擁有幾十年度的勐海老班章價(jià)格。各類茶品均上升，也暗藏著泡沫的來臨。

2014年，似乎大家都知道泡沫即將來臨，普洱市場異常的火爆，然而就如2007年一樣下半年，出現(xiàn)了泡沫崩盤，但沒有2007年那么嚴(yán)重，這關(guān)乎到國家政策和和經(jīng)濟(jì)因素，普洱茶市場進(jìn)入平靜期。

學(xué)過茶樹栽培學(xué)的人都應(yīng)該知道，拋開光照、溫度、水、肥、土壤、維度、海拔等因素。茶葉內(nèi)含物質(zhì)的主要區(qū)別在于茶樹的新陳代謝不同。吃同樣的食物、嬰兒、幼兒、兒童、少年、青年、中年、老年，他們的吸收和代謝都不同，結(jié)果也不同。年輕時(shí)代謝比較旺盛，老了后代謝比較緩慢。茶樹也一樣，處于不同的樹齡，吸收和代謝也不一樣。

0-30年的茶樹，氮的代謝比較旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚等與氮元素相關(guān)的產(chǎn)物，所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差。

30年樹齡以上的樹，碳的代謝明顯，生產(chǎn)大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)，寡糖（如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等），多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質(zhì)酸、半纖維素等)，糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低，甘甜度好，醇厚度好。

一般而言，樹齡越大，碳的代謝越明顯，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關(guān)，所以，成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化更好，所以有人較喜歡古樹茶、大樹茶。其實(shí)，樹齡30年以上的茶樹，如果生態(tài)環(huán)境不差，采摘次數(shù)又較少，那么三十年的樹和五十年的樹，七八十年的樹是比較難區(qū)分的。

臺地、小樹、老樹、古樹、大樹、千年大茶樹的生化區(qū)別在于新陳代謝不同，小的時(shí)候氮代謝明顯，老了，碳的代謝明顯。

就品味而言，個人喜歡有歲月甘醇之感的生茶，首先是樹齡帶來的甘醇，其次是歲月陳化的甘醇。對一般消費(fèi)者，三十年的生態(tài)茶樹口感已經(jīng)很不錯了。

一個不靠譜的建議：同樣茶區(qū)、同樣品種、同樣嫩度、同樣季節(jié)的茶，三克茶，250毫升沸水，沖泡五分鐘。冷后喝，甘甜度好的一般樹齡較大些。因?yàn)椴枞~中的果糖在低溫下甜度增加，在40℃下，溫度越低，果糖的甜度越高，反之，在40℃以上，溫度越高，果糖的甜度越低。