選擇好的時(shí)辰，冬至子時(shí)取水《黃帝內(nèi)經(jīng)》'圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰'。冬至所取烏驢皮陰氣重，皮張光亮厚實(shí)，營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏充沛，用其煉膠的效果較好。冬至子時(shí)是陰極陽生之時(shí)，冬至之時(shí)的東阿地下水陰氣重。　宋代沈括在《夢(mèng)溪筆談》中曾說：阿井水，性趨下，清而重；李時(shí)珍《本草綱目》稱：“其井乃濟(jì)水所注，取井水煮膠，用攪濁水則清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趨下，故淤濁及逆上之痰也”。

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春季簡方養(yǎng)生法散。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時(shí)，加精鹽調(diào)味即成。3克、炙1.5克、川芍3克，水煎熱呷，每日1次。適用于春季困倦明顯者。菊花散、菊花、、、白芍、、防風(fēng)各30克，共為末，臨睡前用米湯調(diào)3克一6克送下。適用于春季面腫及眼睛澀癢等癥。延年散、陳皮120克、60克共研細(xì)末，每次5克，每日1次。春季服用有助于食物的消化吸收。春天也是“百草發(fā)芽，百病發(fā)作”的季節(jié)，因此應(yīng)注意養(yǎng)生。“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，是我國古代醫(yī)學(xué)家根據(jù)自然界四季變化對(duì)人體臟腑氣血功能的影響而提出的養(yǎng)生健康原則。

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降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯

百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱和降火能力是得到大家公認(rèn)的，綠豆味甘，性涼，具有清熱、消暑除煩、止渴健胃的功效。人體氣機(jī)的升降出入，靠肝的升、肺的降、心的展放、腎的收斂為推動(dòng)人身體陰陽兩氣的變動(dòng)，脾為中，旁及四臟，是氣機(jī)的樞紐。常食百合有清心之效，可、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖。

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