無(wú)知者誤以為它們是用來(lái)盛食物的餐具,在不知不覺中吃了從它們身上轉(zhuǎn)移過來(lái)的有毒物質(zhì)。哲學(xué)上有句話,新事物會(huì)取代舊事物。舊的事物在開始的時(shí)候試圖阻止新的事物發(fā)展,但是當(dāng)新的事物發(fā)展到一定階段,就有望取代舊的事物,這是事物發(fā)展的必然趨勢(shì)。在餐桌上的餐具行業(yè),密胺餐具這種新生事物的現(xiàn)狀是,它有一定的市場(chǎng),被某些人認(rèn)可和接受,但要超越那些傳統(tǒng)餐具,還有很長(zhǎng)的路要走。
綜藝中側(cè)重的是特色美食,而人們重視的是餐具,特別是密胺餐具,密胺餐具不僅在防摔等作用處有優(yōu)越性,別的方面也是的益處,例如,用密胺餐具放含油量很高的食材,油脂不易粘在餐具的表層,清潔的時(shí)會(huì)就便捷許多,另外,在保溫便捷,比傳統(tǒng)式的陶瓷餐具也是高上一籌。特色美食不易冷卻,讓然這僅僅相對(duì)而言。冬季的時(shí)候,還是會(huì)短時(shí)間冷掉的。
密胺餐具適用于餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場(chǎng)、大學(xué)(高校)食堂、酒店賓館、企事業(yè)食堂、廣告禮品等。由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性,密胺餐具不適合在微波爐中使用,若使用會(huì)發(fā)生開裂現(xiàn)象。密胺餐具的清洗:密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會(huì)把餐具表面的光澤度涮掉,也會(huì)留下很多劃痕,所以不建議用鋼絲球涮,因?yàn)槊馨凡途哂刑沾傻馁|(zhì)感,表面比較光滑清洗起來(lái)也是比較方便的,如果是特別難洗的污垢建議拿洗潔精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷即可,或者直接用洗碗機(jī)清洗。
密胺餐具:密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚青胺。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚青胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,甲醛結(jié)合量也增加,反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,可以制得由不同羥甲機(jī)三聚青胺得到的密胺樹脂,反應(yīng)體系的pH=8.5時(shí),副反應(yīng)較少,反應(yīng)容易控制;溫度高,反應(yīng)速度快,在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大。