8分鐘前 本站訊 據(jù)江西省市場監(jiān)督管理局消息，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第21期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、酒類、特殊膳食食品和飲料5大類食品共429批次樣品，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、飲料、酒類、特殊膳食食品共12批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染問題、質(zhì)量指標問題、農(nóng)藥殘留問題和重金屬等元素污染物。   　　4批次食品檢出微生物污染問題   　　4批次食品檢出微生物污染問題，均為飲料，分別為標稱江西省高安市華林山泉飲料有限公司生產(chǎn)的華林山泉純天然山泉水（華林精品山泉），由上饒縣鄭紹剛食品店銷售的標稱上饒市雞龍山礦泉水有限公司生產(chǎn)的雞龍山泉天然飲用水，由高安市昌敏商行銷售的標稱江西翠泉天然飲品有限公司生產(chǎn)的潤田飲用純凈水，由弋陽縣姚培標副食品店銷售的標稱弋陽縣山嶺源純凈水廠生產(chǎn)的甜源生活優(yōu)質(zhì)飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。   　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結果均為不得檢出。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。   　　5批次食品檢出質(zhì)量指標問題   　　5批次食品檢出質(zhì)量指標問題，涉及糕點不合格2批次；酒類不合格2批次；特殊膳食食不合格1批次。分別為由婺源縣婺綠飄香特產(chǎn)網(wǎng)店銷售的，標稱九江市濂溪區(qū)亨泰食品廠生產(chǎn)的茶餅（綠茶味），由九江市潯陽區(qū)東方餅店銷售的，標稱九江市紅東方食品有限公司廬山區(qū)分公司生產(chǎn)的九江茶餅（全麥味），過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定；由贛州市章貢區(qū)金潤酒業(yè)銷售的，標稱甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的皇臺大師手造酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求；由贛縣鮮又多超市銷售的，標稱信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蘇區(qū)版麥飯石酒（信豐縣恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司對檢驗報告的判定依據(jù)提出異議，經(jīng)江西省市場監(jiān)督管理局核實，對異議不予認可。），己酸乙酯不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求；由樂平市一號寶貝母嬰食品三店銷售的，標稱湖南歐比佳營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的多能多有機嬰幼兒營養(yǎng)米粉（菠菜味），維生素A不符合食品安全國家標準規(guī)定。   　　過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂氧化。   　　酒精度又叫酒度，是白酒的一個理化指標，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。白酒中酒精度不達標會影響白酒的品質(zhì)，原因主要包括生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低以致不合格，或是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒。   　　維生素A又稱維生素甲、視黃醇等，為脂溶性維生素品種，可提高機體免疫功能、促進生長和骨的發(fā)育，是嬰幼兒谷類輔助食品的基本營養(yǎng)成分。《食品安全國家標準  嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769-2010）中規(guī)定，嬰幼兒谷類輔助食品中維生素A指標不低于14μg RE/100kJ且不超過43μg RE/100kJ。因此，嬰幼兒谷類輔助食品中維生素A的技術要求最小值為不低于14μg RE/100kJ，最大值為不超過43μg RE/100kJ。維生素A含量不達標原因可能是由于受生產(chǎn)工藝條件的限制，在生產(chǎn)加工過程中損耗了大量的營養(yǎng)物質(zhì)；企業(yè)未按標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加等。   　　2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題   　　2批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，均為食用農(nóng)產(chǎn)品，分別為由南昌市東湖區(qū)鴻光旺中旺超市店銷售的本地韭菜，由南昌市青云譜區(qū)廚娘菜餐飲店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。   　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐霉利對眼睛、皮膚有刺激作用。   　　此外，還有1批次食品檢出重金屬等元素污染物，為由樟樹市悅彩超市銷售的，標稱常州唯一保健食品有限公司生產(chǎn)的桃花生生醉水蜜桃果酒，鉛不符合食品安全國家標準規(guī)定。   　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調(diào)查。 不合格產(chǎn)品信息   序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目 ║檢驗結果║單位║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注 1 / / 東湖區(qū)鴻光旺中旺超市店 南昌市東湖區(qū)南京西路277號 本地韭菜 稱重 / 2019/11/25 腐霉利||0.45||mg/kg||0.2 食用農(nóng)產(chǎn)品 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院 2 / / 南昌市青云譜區(qū)廚娘菜餐飲店 南昌市青云譜區(qū)井崗山大道657號 韭菜 / / 2019/11/27 腐霉利||1.1||mg/kg||0.2 食用農(nóng)產(chǎn)品 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院 3 九江市濂溪區(qū)亨泰食品廠 江西省九江市濂溪區(qū)虞家河鄉(xiāng)民生村 婺源縣婺綠飄香特產(chǎn)網(wǎng)店 上饒市婺源縣蚺城街道文公北路70號 茶餅（綠茶味） 260克/袋 小妹 2019/8/26 過氧化值(以脂肪計)||0.44||g/100g||0.25 糕點 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 4 九江市紅東方食品有限公司廬山區(qū)分公司 江西省九江市廬山區(qū)生態(tài)工業(yè)園順興路15號 潯陽區(qū)東方餅店 江西省九江市潯陽區(qū)湖濱小區(qū)29棟1單元102 九江茶餅（全麥味） 300克/包 潯陽東方 2019/9/8 過氧化值(以脂肪計)||1.28||g/100g||0.25 糕點 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 5 江西省高安市華林山泉飲料有限公司 高安市華林八百洞天風景旅游區(qū) / 高安市連錦三路60號 華林山泉純天然山泉水（華林精品山泉） 18.9L / 2019/7/9 銅綠假單胞菌||11,2,28,14,56||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 抽樣單位為廠家直銷點 6 上饒市雞龍山礦泉水有限公司 上饒市秦峰鎮(zhèn)秦峰寺旁 上饒縣鄭紹剛食品店 上饒市上饒縣信美路20號6幢101號 雞龍山泉天然飲用水 15升 秦峰雞龍山泉 2019/7/2 銅綠假單胞菌||1,1,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 7 江西翠泉天然飲品有限公司 江西省宜春市高安市工業(yè)園(新街鎮(zhèn)景賢村) 高安市昌敏商行 宜春市高安市森澤國際商貿(mào)城67棟21號 潤田飲用純凈水 17L/桶 潤田 2019/7/6 銅綠假單胞菌||81,80,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 8 弋陽縣山嶺源純凈水廠 江西省上饒市弋陽縣三縣嶺場浪灣分場 弋陽縣姚培標副食品店 弋陽縣葛溪鄉(xiāng)王家村 甜源生活優(yōu)質(zhì)飲用水 17升 甜源生活 2019/7/6 銅綠假單胞菌||89,52,2,26,3||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 9 常州唯一保健食品有限公司 江蘇省常州市武進區(qū)洛陽鎮(zhèn)科技路 樟樹市悅彩超市 樟樹市江南華城國際公寓1、2樓商鋪 桃花生生醉水蜜桃果酒 500ml/瓶   酒精度：8.0%vol 福蘭德莊園 2019/5/15 鉛(以Pb計)||0.252||mg/kg||0.2 酒類 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院 常州唯一保健食品有限公司對抽檢檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)江西省藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。 10 甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司 甘肅省武威市西關街新建路55號 章貢區(qū)金潤酒業(yè) 江西省贛州市章貢區(qū)紅旗大道23-9號 皇臺大師手造酒 500ml 52%vol / 2010/10/20 酒精度（20℃）||47.2||%vol||52±1.0 酒類 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院 11 信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司 江西省信豐縣嘉定鎮(zhèn)水東路61號 贛縣鮮又多超市 贛州市贛縣梅林鎮(zhèn)紅金大道39號電梯房附15號 蘇區(qū)版麥飯石酒 480ml/瓶酒精度50%vol 圖形商標 2016/10/15 己酸乙酯||1.04||g/L||2.80 酒類 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院 信豐縣恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司對檢驗報告的判定依據(jù)提出異議，經(jīng)江西省市場監(jiān)督管理局核實，對異議不予認可。 12 湖南歐比佳營養(yǎng)食品有限公司 湖南省長沙市望城區(qū)望城經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)望城大道766號 樂平市一號寶貝母嬰食品三店 景德鎮(zhèn)市樂平市贛東北大市場三期由西向東1號店 多能多有機嬰幼兒營養(yǎng)米粉（菠菜味） 400克/罐 多能多 2019/1/7 維生素A||5.79||μgRE/100 kJ||14-43 特殊膳食食品 2020年第21期 2020.5.13 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院 湖南歐比佳營養(yǎng)食品有限公司對抽檢檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)江西省藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。 （來源：江西省市場監(jiān)督管理局）    食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx    糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx    飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx    酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx    特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx        相關報道：江西省市場監(jiān)督管理局關于12批次食品不合格情況通告（2020年第21期） 　　本文由本站資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。 日期：2020-05-20