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湖南省市場監管局召開冷藏冷凍食品備案及監管工作座談會解悶的方法

   日期:2023-10-03     瀏覽:50    
6分鐘前 5月12日,為貫徹落實《國家市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告》精神,湖南省市場監管局專門召集部分市、縣市場監管部門負責冷藏冷凍食品安全監管工作人員進行座談,聽取相關工作意見和建議。   前期,省局在行政許可審批平臺專門建立了“冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案”鏈接,并委托第三方技術機構起草了《冷藏冷凍食品貯存服務提供者備案操作技術方案》,從首次備案、備案變更、備案注銷、信息查詢、檔案管理等板塊進行頂層設計。20余名參會人員在現場觀摩了紅星冷庫落實食品安全主體責任、扎實開展食品安全自查自糾等成功做法后,遵循“放管服”改革思路,結合各地基層監管實務,對該技術方案提出了不少建設性意見,被組織實施單位有效采納,達到了會議預期目標。   會議指出,冷藏冷凍食品是當前食品安全監管的一個難點,市場監管部門要通過實施冷藏冷凍食品備案等有效監管手段,督促生產經營單位落實食品安全主體責任。監管部門按照“雙隨機、一公開”要求切實履行監管巡查責任,加強區域執法信息共享和監管協作,共同破解監管難題,切實保障冷藏冷凍食品安全。 日期:2020-05-13  
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