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本站訊 2020年4月23日,臺灣衛(wèi)生福利部發(fā)布《食品中微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》草案等3項法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
一、第二次預(yù)告《食品中微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》草案
其要點如下:
1.本標(biāo)準(zhǔn)法源依據(jù)。 (草案第一條)
2.本標(biāo)準(zhǔn)之訂定范圍。 (草案第二條)
3.食品中之微生物及其毒素或代謝物限量規(guī)定。 (草案第三條)
4.食品有違反本法其他條文之罰則適用規(guī)定。 (草案第四條)
5.本標(biāo)準(zhǔn)施行日期。 (草案第五條)
附件:

食品中微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)草案逐條說明.pdf
二、預(yù)告廢止《乳品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等10項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)通知,預(yù)告廢止的10項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)包括:《乳品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《罐頭食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《冰類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《嬰兒食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《冷凍食品類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《飲料類微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生食用食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生熟食品和即食食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《液蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,將配合《食品中微生物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的實施,將于2020年7 月1 日廢止。各項標(biāo)準(zhǔn)的廢止理由見附件。
附件:

各項標(biāo)準(zhǔn)廢止理由.pdf
三、預(yù)告修正《動物用藥殘留標(biāo)準(zhǔn)》第三條草案
其修正要點如下:
1.增訂三亞螨(Amitraz)在豬、牛、綿羊及山羊的肌肉、肝、腎、 脂;牛、綿羊及山羊乳等十九項殘留容許量。
2.增訂雙氯西林(Dicloxacillin)在家畜類、雞及火雞的肌肉、肝、 腎、脂;家畜類乳等十三項殘留容許量。
3.增訂斯路比林(Sulpyrine)在豬、牛、綿羊、山羊、馬的肌肉、 肝、腎、脂;牛、綿羊及山羊乳等二十三項殘留容許量。
4.增訂妥適諸力(Toltrazuril)在牛、綿羊及山羊的肌肉、肝、腎、 脂等十二項殘留容許量。
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日期:2020-04-23