8分鐘前 近年來，巴彥淖爾市市場監管局積極搭建“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺，進一步提高食品安全監管效率，促進市場主體自律，增加監管透明度，實現精準監管，真正做到了從業者用心、消費者放心，巴彥淖爾市食品安全形成社會共治良好局面。   　　續簽合同 落實保障措施   　　2016年巴彥淖爾市市場監管局與電信公司簽訂5年合同，共同建設巴彥淖爾市餐飲服務電子監管平臺，巴彥淖爾市“互聯網+明廚亮灶”建設工作正式開啟。為保證“互聯網+明廚亮灶”運營的持續性，今年，雙方又簽訂《巴彥淖爾市餐飲服務電子監管平臺建設運營和服務合作備忘錄》，一方面確保重點業態安裝運行，另一方面雙方共同成立由主要領導、分管領導任組長的平臺項目開發團隊，優化現有應用平臺功能，積極推進本地平臺與自治區平臺互聯互通。   　　明確重點 狠抓落實   　　按照年初制定的目標任務，確定以重大活動接待單位、單位食堂、集中用餐配送單位、繁華商業街區、旅游景區、餐飲消費集中區等為重點推進對象，將“互聯網+明廚亮灶”工程作為餐飲許可的重要條件，對新開辦、到期換證和有廚房改造計劃的餐飲單位，積極引導其按照“互聯網+明廚亮灶”的要求做好硬件設施建設；以學校食堂、大型餐飲單位為樣板，召開“互聯網+明廚亮灶”現場觀摩會，學習交流，推廣經驗，進行典型引路；利用廣播、電視、網站、微信群、宣傳欄等各種媒體廣泛宣傳，持續推動全市“互聯網+明廚亮灶”工程建設規范有序開展；聯合電信公司定期召開工作推進會，每半個月通報一次推進情況，對推進緩慢的地區進行督導檢查。通過抓重點、樹典型、強宣傳、巧引導、抓落實、強督導，加快推動巴彥淖爾市“互聯網+明廚亮灶”工程建設。   　　分類推進 平臺全覆蓋   　　針對小型餐飲單位及小餐飲，巴彥淖爾市旗縣區開發了成本小、費用低的“互聯網+餐飲”智慧監管云平臺系統（明廚亮灶+移動端三級聯合監管平臺），實現遠程監管。截至目前，全市共有餐飲服務提供者8345家（不包括小飯桌和流動餐車），實施“互聯網+明廚亮灶”3158家，占比37.8%，其中重點業態實施“互聯網+明廚亮灶”1274家，實施率為81.5%。共有學校食堂333家，實施“互聯網+明廚亮灶”315家，實施率95%；共有托老機構食堂39家，實施“互聯網+明廚亮灶”38家，實施率97%；共有醫療機構食堂36家，實施“互聯網+明廚亮灶”32家，實施率89%；大型及以上餐飲單位實施“互聯網+明廚亮灶”102家，實施率88%。 日期：2021-09-11