5分鐘前 為了深入推進全市食品安全集中整治百日行動，保障人民群眾春節期間的食品安全，忻州市市場局組織開展2021年春節期間開展食品、食用農產品監督和專項抽檢工作，全面排查食品安全風險隱患，督促企業落實食品安全主體責任。市局會同忻府區局在忻州城區針對市民集中消費的大型批發市場和大型超市進行食品監督檢查和抽檢工作，此次監督抽檢呈現以下特點。   　　一是高度重視，周密安排部署。在春節臨近之際，市局黨組召開會議，專門研究部署春節期間食品監督抽檢工作，成立了副處級干部姜東平牽頭主抓，市局抽檢科長負責綜合協調的工作機構，根據我市實際把食品批發市場和大型超市作為當前食品安全風險重點，印發了《忻州市市場監督管理局2021年春節期間開展食品、食用農產品抽檢工作方案的通知》，要求各縣（市、區）局結合當地實際情況制定抽檢方案，開展食品抽檢工作。責成市綜合檢驗檢測中心、市綜合行政執法隊分別負責市級食品監督抽檢檢驗及不合格產品的核查處置工作。   　　二是突出重點，快速穩步實施。近日，市局副處級干部姜東平帶隊，帶領市局抽檢科、市綜合檢驗檢測中心及忻府區市場監管局有關人員一行15人組成專項檢查和抽檢工作小組，抓住食用農產品批發和流通兩大重點環節，抓住人民群眾消費集中度較高的重點場所，抓住人民群眾日常生活必需的食品重點品種，抓住前期“你點我檢”中群眾關注的重點品種，在監督檢查的基礎上開展抽檢工作。目前，已經對忻州華瑞農副產品批發市場、山西華美超級商場運營管理有限公司團結路店、山西美特好連鎖超市服務有限公司忻州分公司批發和零售企業進行了食品監督抽檢，抽檢主要涉及加工食品（糧食加工品、食用植物油、肉制品、糖果制品、酒類、飲料、純凈水）7個食品大類和食用農產品（畜禽肉及副產品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜、水產品、水果類）5個食品亞類，共監督抽檢30個品種，30個批次。   　　三是服務企業，強化預警能力。在監督抽檢過程中，行政監督、技術監督人員與企業管理人員深入溝通，建立了食品快檢工作交流微信群，及時、快捷幫助企業解決實際工作中遇到的問題，提升企業快檢能力建設，力爭達到提前預警，提前處置。   　　下一步的工作中，我局一方面要加快對已經抽檢產品的檢驗進度，及時在市局官網公布檢驗情況和開展不合格食品的核查處置；另一方面將根據情況適時要加大抽檢頻次，為深入推進全市食品安全集中整治百日行動和推動食品產業健康發展提供技術支持。（抽檢科） 日期：2021-02-09