5分鐘前 本站訊 12月17日，云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第50期食品安全抽檢信息，完成國家市場監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)114批次，涉及茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類產(chǎn)品，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、農(nóng)獸藥殘留等指標(biāo)。其中合格樣品110批次，不合格樣品4批次。 　　其中，2批次食品檢出重金屬污染問題，分別為曲靖市麒麟?yún)^(qū)云南康血茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫英爨茶，鉛（以Pb計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；德宏州個舊市春雨茶莊銷售的、標(biāo)稱梁河縣貴龍茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的云南沱茶[普洱沱茶（熟茶）]，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 　　鉛是常見的重金屬污染物之一。鉛對人體具有慢性蓄積性的危害，長期攝入鉛超標(biāo)的食品，可能對人體神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)造成損害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，茶葉中鉛的最大限量為5.0mg/kg。造成茶葉中鉛不合格的主要原因，可能是茶樹生長的環(huán)境受到污染，茶樹生長過程中會吸收環(huán)境中的鉛；采摘加工生產(chǎn)過程設(shè)備遷移引入；不法商家為了增加色澤，使用含鉛的添加劑等。 　　此外，還有2批次食品檢出食品添加劑超限量食用問題，分別為臨滄市云縣峻熙蔬菜超市銷售的、標(biāo)稱臨滄四通農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生產(chǎn)的臨滄腌酸筍，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求；臨滄市鎮(zhèn)康縣南傘大東匯精品生活超市銷售的、標(biāo)稱臨滄市臨翔區(qū)四通醬菜農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的臨滄腌蘿卜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 　　苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，醬腌菜中苯甲酸及其鈉鹽的最大使用量為1.0g/kg。苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍、超限量使用；可能是企業(yè)使用的原輔料如醬油中含有苯甲酸及其鈉鹽，造成成品超標(biāo)。 　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。 不合格產(chǎn)品信息 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注 1 云南康血茶業(yè)有限公司 云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)姜家巷 云南康血茶業(yè)有限公司 云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)姜家巷 紫英爨茶 250克/包 / 2020.08.26  鉛(以Pb計)║4.83mg/kg║4.0mg/kg 茶葉及相關(guān)制品 2020年第50期 2020.12.16 國抽 云南同創(chuàng)檢測技術(shù)股份有限公司 2 梁河縣貴龍茶業(yè)有限公司 云南省德宏州梁河縣遮島鎮(zhèn)平旺村23號 個舊市春雨茶莊 個舊市五一路14號1層附2、3號 云南沱茶[普洱沱茶（熟茶）] 200克/袋 平安村+圖形商標(biāo) 2018.11.08  鉛(以Pb計)║9.13mg/kg║5.0mg/kg 茶葉及相關(guān)制品 2020年第50期 2020.12.16 國抽 云南同創(chuàng)檢測技術(shù)股份有限公司 3 臨滄四通農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司 云南省臨滄市臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)幕布村 云縣峻熙蔬菜超市 臨滄市云縣愛華鎮(zhèn)新云洲社區(qū)云洲新城商鋪F棟2號鋪 臨滄腌酸筍 500克/袋 滿壇紅 2020-09-16 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║1.23g/kg║1.0g/kg 蔬菜制品 2020年第50期 2020.12.16 國抽 昆明海關(guān)技術(shù)中心 4 臨滄市臨翔區(qū)四通醬菜農(nóng)民專業(yè)合作社 臨滄市臨翔區(qū)昔本村委會旁 鎮(zhèn)康縣南傘大東匯精品生活超市 云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)經(jīng)典潤城1樓108號 臨滄腌蘿卜 500克/袋 滿壇紅+圖形商標(biāo) 2020-06-11 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║1.54g/kg║1.0g/kg 蔬菜制品 2020年第50期 2020.12.16 國抽 昆明海關(guān)技術(shù)中心 （來源：云南省市場監(jiān)督管理局）          附件1：茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls          附件2：蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls       相關(guān)報道：云南省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第50期） 　　本文由本站資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。 日期：2020-12-18