5分鐘前 本站訊 3月30日，廣東省市場監督管理局通報，近期在廣東轄區組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、蛋制品、食糖、糕點、蜂產品、特殊膳食食品、食用農產品等16類食品952批次樣品，發現不合格樣品26批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑及質量、營養指標等問題。   　　7批次樣品檢出微生物污染問題   　　不合格樣品中，有7批次樣品檢出微生物污染問題，其中。有5批次樣品檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定，分別為：淘寶蘭強餐飲調料批發（經營者為東莞市大嶺山許記食品經營部）在淘寶（網店）銷售的標稱武漢夏哥食品有限公司生產的黃太子雞精調味料、華潤萬家生活超市（廣州）有限公司太古匯店銷售的標稱上海旺匝國際貿易有限公司經銷、Treasure Trading and Distribution Co.,Ltd.生產的暖金芒果干（蜜餞）（原產國：泰國）、憨巴巴食品專營店（經營者為憨巴巴食品（深圳）有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱廣州市花都區榮耀食品廠生產的廣東（風味）雞仔餅、廣州市白云區永平友田萬家新購物商場銷售的標稱佛山市南海區家冠食品廠生產的西樵大福餅（注：佛山市南海區家冠食品廠對產品真實性提出異議，經佛山市南海區市場監督管理局核實，該批次產品不是佛山市南海區家冠食品廠生產的。）；天貓康愛多大藥店旗艦店（經營者為廣東康愛多連鎖藥店有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱廣東詹氏蜂業生物科技股份有限公司生產的土蜂蜜。   　　菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。造成菌落總數超標的原因，可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。   　　另外，還有2批次不合格樣品為：皇子食品旗艦店（經營者為廣州市申森貿易有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱新興縣嘉興實業有限公司生產的皇子牌黑加侖提子干和皇子牌綠提子干，2批次樣品均檢出菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規定。   　　7批次樣品檢出食品添加劑問題   　　不合格樣品中，有7批次樣品檢出食品添加劑問題，其中，有4批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，分別為：天貓簡妙食品旗艦店（經營者為深圳市歐倍康晨生物科技有限公司）在天貓（網店）銷售的標稱韶關市曲江丹霞科技有限公司生產的簡妙沙河粉、珠海粵財實業有限公司皇冠假日酒店銷售的河粉、四會市東城區鳳蓮河粉檔銷售的河粉、廣州市每一角落商貿有限公司銷售的標稱廈門市新濱南建材有限公司進口的宿務菠蘿干（原產國：菲律賓）。   　　二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中的漂白劑和防腐劑，使用后會產生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。   　　還有，淘寶美味潮坊（經營者為汕頭市金平區美味潮坊食品商行）在淘寶（網店）銷售的標稱汕頭市老肥彭食品有限公司生產的鹵味牛肚檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定；云城區梁顯深燒臘檔銷售的叉燒和扣肉檢出胭脂紅及其鋁色淀（以胭脂紅計）不符合食品安全國家標準規定   　　食用農產品檢出農獸藥殘留問題   　　不合格樣品中，有4批次食用農產品檢出農獸藥殘留問題。其中，有2批次檢出農藥殘留超標，分別為：梅州市梅江區陳超蔬菜批發部銷售的韭菜檢出腐霉利不符合食品安全國家標準規定；廣州沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱深圳市昶裕隆實業有限公司生產的豆角（豇豆）檢出克百威不符合食品安全國家標準規定。   　　腐霉利是一種低毒殺菌劑。克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定，韭菜中腐霉利的最大殘留量為0.2mg/kg，豆類蔬菜中克百威的最大殘留量為0.02mg/kg。   　　還有，揭陽市榕城區東陽街道山東圍社區寨后工業區片揭陽市宏興隆水產農貿市場B1-3號（經營者：袁樹彬）銷售的羅氏蝦檢出呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定；揭西縣河婆俏暉水產品經營部銷售的花甲檢出氯霉素不符合食品安全國家標準規定。   　　呋喃西林是硝基呋喃類廣譜抗生素，曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業。硝基呋喃類原型藥在生物體內代謝迅速，其代謝物因與蛋白質結合而相當穩定，故常利用對其代謝物的檢測來反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。《獸藥地方標準廢止目錄》（農業部公告第560號）中規定，呋喃西林為禁用獸藥。   　　氯霉素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》中規定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。   　　8批次樣品檢出質量、營養指標不達標問題   　　不合格樣品中，有8批次樣品檢出質量、營養指標不達標問題。其中，淘寶匯吃呂小夏食品貿易商行（經營者為潮州市潮安區庵埠鎮呂小夏食品貿易商行）在淘寶（網店）銷售的標稱潮州市潮安區谷米多食品廠生產的藤椒脆片（膨化食品）、蘑菇街夢露日記June（經營者為深圳市一一閣貿易有限公司）在蘑菇街（網店）銷售的標稱龍巖市鄉村愛情食品有限公司生產的廈門餡餅檢出酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。   　　酸價反映了油脂酸敗的程度。在一般情況下，酸價略有升高不會對人體的健康產生損害，但如發生嚴重的變質時，所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適、腹瀉等。《GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品》規定，含油型膨化食品中酸價應不超過5mg/g。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）中規定，糕點中酸價應不超過5mg/g。   　　還有，廣州市番禺區大石樂韜婦嬰童用品店銷售的標稱揚州方廣食品有限公司生產的有機純營養米粉、有機鈣鐵鋅+蛋黃營養米粉和有機核桃黑芝麻營養米粉檢出水分不符合食品安全國家標準規定。   　　水分屬于理化指標，水分高低反映產品的含水量。合理的水分控制，可避免產品的功效成分或營養物質分解、酶解變質、霉變等，有助于保持產品質量穩定。根據《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769-2010）中規定，本次抽檢產品中水分不得超過6.0%。   　　另外，還有3批次不合格樣品為：標稱高州市金桂源食品有限公司生產的茂桂·桑葚酒檢出酒精度不符合食品安全國家標準規定；標稱廣州華糖食品有限公司生產的精制白砂糖檢出色值不符合食品安全國家標準規定；彤博士品牌運營中心（經營者為廣州彤健生物科技有限公司）在淘寶（網店）銷售的標稱培芝食品無錫有限公司生產的萌童蓓壯？鈣鐵鋅配方奶米粉檢出維生素A和鈣不符合食品安全國家標準規定。   　　廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。 　　廣東省市場監督管理局關于26批次食品不合格情況的通告（2020年第11期）不合格樣品信息 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產日期 不合格項目 檢驗結果 標準值 檢驗機構 備注 1 韶關市曲江丹霞科技有限公司 韶關市曲江區大塘鎮上下嶺 深圳市歐倍康晨生物科技有限公司(網絡經營者)天貓簡妙食品旗艦店(網店店鋪名稱) 深圳市龍崗區龍城街道愛聯村如意路168號4樓402（網店地址:https://joymio.tmall.com） 簡妙沙河粉 2.5千克/箱 / 2019-10-14 二氧化硫殘留量 0.35g/kg 不得使用 初檢機構：上海市食品藥品檢驗所；復檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院 2 / / 珠海粵財實業有限公司皇冠假日酒店 珠海市香洲區吉大景山路188號1樓、4-6樓、7樓2單元、8-18樓、29-30樓 河粉 / / 2019-10-12（購進日期） 二氧化硫殘留量 0.064g/kg 不得檢出 廣東產品質量監督檢驗研究院 3 / / 四會市東城區鳳蓮河粉檔 四會市東城區馬田市場內 河粉 散裝 / 2019-11-04（購進日期） 二氧化硫殘留量 0.026g/kg 不得檢出 廣東產品質量監督檢驗研究院 4 武漢夏哥食品有限公司 武漢市蔡甸區張灣街官塘村工業園135-1 東莞市大嶺山許記食品經營部(網絡經營者)淘寶蘭強餐飲調料批發(網店店鋪名稱) 東莞市大嶺山鎮連平村信立國際農產品貿易城內干貨區橫五路037號（網店地址: https://shop358859860.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.7e9f2e8duzb3Oi&user_number_id=2816562011） 黃太子雞精調味料 408g/袋 夏哥 2019-11-01 菌落總數 1.7×10⁴CFU/g ≤10000CFU/g 廈門海關技術中心 5 汕頭市老肥彭食品有限公司 汕頭市北華路11號 汕頭市金平區美味潮坊食品商行(網絡經營者)淘寶美味潮坊(網店店鋪名稱) 廣東省汕頭市金平區海安街道廣州街40號2梯706號房（網店地址: https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.71f92e8d0pbQ1a&id=44979838941&_u=e1kq6joa3cb9） 鹵味牛肚 65克/袋 老肥彭 2019-11-12 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 0.0784g/kg 不得使用 初檢機構：廣州海關技術中心；復檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院 6 云城區梁顯深燒臘檔 云浮市云城區中心市場燒臘檔（梁顯深） 云城區梁顯深燒臘檔 云浮市云城區中心市場燒臘檔（梁顯深） 叉燒 散裝 / 2019-07-30(加工日期) 胭脂紅及其鋁色淀(以胭脂紅計) 1.30mg/kg 不得使用 廣東省疾病預防控制中心 7 云城區梁顯深燒臘檔 云浮市云城區中心市場燒臘檔（梁顯深） 云城區梁顯深燒臘檔 云浮市云城區中心市場燒臘檔（梁顯深） 扣肉 散裝 / 2019-07-30(加工日期) 胭脂紅及其鋁色淀(以胭脂紅計) 1.89mg/kg 不得使用 廣東省疾病預防控制中心 8 潮州市潮安區谷米多食品廠 潮州市潮安區庵埠鎮梅溪護堤路79號 潮州市潮安區庵埠鎮呂小夏食品貿易商行(網絡經營者)淘寶匯吃呂小夏食品貿易商行(網店店鋪名稱) 潮州市潮安區庵埠鎮外文新村振興路七巷14號（長池片長貴巷）（網店地址: https://shop360838507.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.46c42e8dXSZ5js） 藤椒脆片（膨化食品） 散裝稱重 卡巴麥夫 2019-05-23 酸價(以脂肪計) 10.2mg/g ≤5mg/g 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 9 高州市金桂源食品有限公司 高州市高涼西路216號 高州市金桂源食品有限公司 高州市高涼西路（原高州市木器加工廠） 茂桂·桑葚酒 1.5L/桶   30%vol 茂桂 2019-09-16 酒精度 32.6%vol 29~31%vol 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 10 Treasure Trading and Distribution Co.,Ltd.（委托生產企業名稱：上海旺匝國際貿易有限公司） 29/592 Pradithmanutham Rd.,Nuanchan,Buengkoom, Bangkok 10230（委托生產企業地址：上海市奉賢區民樂路118號1號庫） 華潤萬家生活超市（廣州）有限公司太古匯店 廣州市天河區天河路383號太古匯商場裙樓地鐵層M21號 暖金芒果干（蜜餞） 200克（50克×4）/袋 / 2019-08-06 菌落總數 7.2×10³；1.5×10³；410；1.1×10³；4.0×10⁴CFU/g n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 11 (委托生產企業名稱：廈門市新濱南建材有限公司） （委托生產企業地址：廈門市思明區湖濱南路12號之二第一層之三） 廣州市每一角落商貿有限公司 廣州市天河區清風街47號101鋪（部位：自編97、99、101、120號） 宿務菠蘿干 100克/袋 / 2019-06-08 二氧化硫殘留量 0.50g/kg ≤0.35g/kg 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 12 新興縣嘉興實業有限公司 廣東省云浮市新興縣新城鎮天皇洞一號 廣州市申森貿易有限公司(網絡經營者)皇子食品旗艦店(網店店鋪名稱) 廣州市白云區北村含頭路16號201室（網店地址: https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-17542215844.97.2df9a53ceoW17d&id=568111725719&rn=72fff14d6a307de8d059e08343992a75&abbucket=3） 皇子牌黑加侖提子干 454g/瓶 皇子+圖案 2019-11-10 菌落總數 12000;12000;13000;14000;10000CFU/g n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) 霉菌 3100CFU/g ≤50CFU/g 13 新興縣嘉興實業有限公司 廣東省云浮市新興縣新城鎮天皇洞一號 廣州市申森貿易有限公司(網絡經營者)皇子食品旗艦店(網店店鋪名稱) 廣州市白云區北村含頭路16號201室（網店地址: https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-17542215844.97.2df9a53ceoW17d&id=568111725719&rn=72fff14d6a307de8d059e08343992a75&abbucket=3） 皇子牌綠提子干 454g/瓶 皇子+圖案 2019-09-01 菌落總數 2600;1600;2300;2500;2800CFU/g n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) 霉菌 2900CFU/g ≤50CFU/g 14 廣州華糖食品有限公司 廣州市黃埔區東區開創大道362號 廣州華糖食品有限公司 廣州市黃埔區東區開創大道362號 精制白砂糖 454克/袋 紅棉及圖形商標 2019-07-01 色值 41IU ≤25IU 初檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：深圳市計量質量檢測研究院 15 龍巖市鄉村愛情食品有限公司 福建省龍巖市新羅區西陂街道工業西路68號（福建龍州工業園）1幢3層 深圳市一一閣貿易有限公司(網絡經營者)蘑菇街夢露日記June(網店店鋪名稱) 深圳市大鵬新區大鵬街道迎賓路千禧大廈6A（網店地址: https://shop.mogu.com/1172umze?ptp=31.51rn0b._head.25.Tm6ivn1j） 廈門餡餅 散裝稱重 圖形 2019-08-08 酸價(以脂肪計) 6.2mg/g ≤5mg/g 國家肉類食品質量監督檢驗中心 16 廣州市花都區榮耀食品廠 廣州市花都區新華街蓮塘村新莊底上石碑利枝莊與鳳凰村交界 憨巴巴食品（深圳）有限公司(網絡經營者)憨巴巴食品專營店(網店店鋪名稱) 深圳市龍崗區平湖街道華南城二號交易廣場B1A210-211號（網店地址: https://detail.tmall.com/item.htm?id=44074071588&spm=a1z09.2.0.0.540b2e8dxnOOp8&_u=s232560728ac） 廣東（風味）雞仔餅 300克/盒 圖案 2019-10-07 菌落總數 1.5×10⁴、 1.6×10⁴、 1.7×10⁴、 1.3×10⁴、 1.1×10⁴CFU/g n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 深圳市計量質量檢測研究院 17 佛山市南海區家冠食品廠 佛山市南海區獅山塘頭白北村車公廟 廣州市白云區永平友田萬家新購物商場 廣州市白云區永平街東平中路5號時代都薈201-280房 西樵大福餅 268克/袋 家冠＋圖案 2019-07-07 菌落總數 260000;2600;230000;110000;230000CFU/g n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) 經佛山市南海區市場監督管理局核實，該批次產品不是佛山市南海區家冠食品廠生產的。 18 廣東詹氏蜂業生物科技股份有限公司 韶關市武江區西聯鎮甘棠大道南甘棠五路6號 廣東康愛多連鎖藥店有限公司(網絡經營者)天貓康愛多大藥店旗艦店(網店店鋪名稱) 廣州市白云區沙太路麒麟中街24號第八層（網店地址: https://detail.tmall.com/item.htm?id=528046507126） 土蜂蜜 450克/瓶 詹氏+圖形商標 2019-09-02 菌落總數 1900CFU/g ≤1000CFU/g 成都市食品藥品檢驗研究院 19 培芝食品無錫有限公司 江蘇省無錫市新區梅村街道金城東路515號 廣州彤健生物科技有限公司(網絡經營者)彤博士品牌運營中心(網店店鋪名稱) 廣州市白云區鶴龍街鶴泰路自編1號E416（網店地址: https://shop176496730.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.7e2b2e8dEtJXtQ&user_number_id=4147066392） 萌童蓓壯®鈣鐵鋅配方奶米粉 425g/罐 萌童蓓壯 2018-10-05 維生素A 10μgRE/100 kJ 15~43μgRE/100 kJ 初檢機構：深圳市計量質量檢測研究院；復檢機構：南京市食品藥品監督檢驗院 鈣 17.4mg/100kJ ≥22.1mg/100kJ 20 揚州方廣食品有限公司 江蘇省揚州市邗江區荷葉西路18號 廣州市番禺區大石樂韜婦嬰童用品店 廣州市番禺區洛浦街洛溪新城吉祥北園吉祥北道175號之二 有機純營養米粉 180克/盒 方廣 2019-04-23 水分 7.4% ≤6.0% 初檢機構：廣州檢驗檢測認證集團有限公司；復檢機構：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 21 揚州方廣食品有限公司 江蘇省揚州市邗江區荷葉西路18號 廣州市番禺區大石樂韜婦嬰童用品店 廣州市番禺區洛浦街洛溪新城吉祥北園吉祥北道175號之二 有機鈣鐵鋅+蛋黃營養米粉 180克/盒 方廣 2019-05-10 水分 8.1% ≤6.0% 初檢機構：廣州檢驗檢測認證集團有限公司；復檢機構：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 22 揚州方廣食品有限公司 江蘇省揚州市邗江區荷葉西路18號 廣州市番禺區大石樂韜婦嬰童用品店 廣州市番禺區洛浦街洛溪新城吉祥北園吉祥北道175號之二 有機核桃黑芝麻營養米粉 180克/盒 方廣 2019-04-24 水分 6.8% ≤6.0% 初檢機構：廣州檢驗檢測認證集團有限公司；復檢機構：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 23 / / 梅州市梅江區陳超蔬菜批發部 梅州市梅江區海吉星農產品商貿物流園蔬菜區E7-17、18號 韭菜 散裝 /   腐霉利 0.58mg/kg ≤0.2mg/kg 福建省產品質量檢驗研究院 24 深圳市昶裕隆實業有限公司 深圳市龍華區龍華街道龍園社區景樂新村北區48號1層 廣州沃爾瑪百貨有限公司 廣州市番禺區南村鎮里仁洞村迎賓路東側海印又一城地上第一層及第二層 豆角（豇豆） 500g 昶裕隆   克百威 0.052mg/kg ≤0.02mg/kg 初檢機構：福建省產品質量檢驗研究院；復檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院 25 / / 袁樹彬 揭陽市榕城區東陽街道山東圍社區寨后工業區片揭陽市宏興隆水產農貿市場B1-3號 羅氏蝦 散裝 /   呋喃西林代謝物 2.1μg/kg 不得檢出 廣東產品質量監督檢驗研究院 26 / / 揭西縣河婆俏暉水產品經營部 廣東省揭西縣河婆街道軍田居委老干部局辦公樓下第八、九間 花甲 散裝 /   氯霉素 58.1μg/kg 不得檢出 廣東產品質量監督檢驗研究院 （來源：廣東省市場監督管理局） 　  糧食加工品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　  調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx        肉制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   水果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　    食糖監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　   特殊膳食食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx 　　    食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx         相關報道：廣東省市場監督管理局關于26批次食品不合格情況的通告（2020年第11期） 　       本文由本站資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。 日期：2020-03-30