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本站訊 9月2日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第24期(總第255期)食品安全抽檢信息,檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品和食用農(nóng)產(chǎn)品4大類食品32批次樣品不合格,檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、重金屬污染等問題。
22批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
22批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題,包括21批次食用農(nóng)產(chǎn)品和1批次茶葉及相關(guān)制品。其中,15批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為濟(jì)寧市魚臺(tái)源佳商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽,濟(jì)寧市泗水縣泗河辦曉東調(diào)味品超市銷售的黃豆芽和綠豆芽,濰坊市諸城市福樂多便民百貨超市銷售的標(biāo)稱為諸城市周月華蔬菜店生產(chǎn)的綠豆芽,德州市禹城市郭記餐飲服務(wù)有限公司新街口分公司銷售的豆芽,濰坊市銀座集團(tuán)臨朐華興商場(chǎng)有限公司蔣裕超市銷售的來自臨朐縣冶源鎮(zhèn)楊善村趙長(zhǎng)寶的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟(jì)寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道農(nóng)商物流園7號(hào)樓棚下的張華銷售的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濱州市濱城區(qū)梁才陽光副食批發(fā)部銷售的韭菜,濟(jì)南市山東豐源購物廣場(chǎng)有限公司銷售的來自萊蕪辛興鄭加祿的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟(jì)南市商河縣季季鮮蔬菜店銷售的來自濟(jì)陽李莊郭學(xué)順的韭菜,克百威和腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟(jì)南市商河縣綠源購物超市銷售的來自濟(jì)陽李莊郭學(xué)順的韭菜,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;煙臺(tái)市煙臺(tái)牟平區(qū)振華商廈有限公司購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為萊州市西尹家芙蓉韭菜專業(yè)合作社生產(chǎn)的康蔬韭菜,濟(jì)南市鋼城區(qū)萬客隆超市銷售的來自沂源縣悅莊鎮(zhèn)朱家莊村朱慶彥的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;菏澤市鄆城縣卓越副食超市銷售的來自鄆城縣王翠的韭菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;日照市東港區(qū)澤茗茶莊銷售的來自日照市東港區(qū)李西文的綠茶,水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))又稱防落素、保果靈,是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調(diào)節(jié)植物株內(nèi)激素平衡等作用。6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,曾在豆芽生產(chǎn)中被廣泛使用。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年 第11號(hào))中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉的原因,可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量,從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生產(chǎn)者為了抑制豆芽生根,提高豆芽產(chǎn)量,從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑,具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用,并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。韭菜中克百威超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種擬除蟲菊酯類殺蟲劑,具有廣譜、高效、快速的作用特點(diǎn),對(duì)害蟲以觸殺和胃毒為主。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規(guī)定,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大殘留限量為1mg/kg。韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
此外,還有7批次食品檢出獸藥殘留問題,分別為聊城市東昌府區(qū)風(fēng)樂鮮生活購物中心銷售的標(biāo)稱為聊城市水城人家農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的水城人家笨雞蛋,氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;聊城市山東聊城振華量販超市有限公司閘口店銷售的依綠園新鮮雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;聊城市少林武術(shù)學(xué)校食堂銷售的來自巨野縣董官屯鎮(zhèn)蘆莊村王端強(qiáng)的鮮雞蛋,淄博市周村清真沙家牛肉店銷售的牛腩(牛肉),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;臨沂市臨沂潤平商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為臨沂高新區(qū)億利商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的草雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;濟(jì)寧市濟(jì)寧高新區(qū)金玉清真牛羊肉店銷售的牛腿肉,克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;東營市東營區(qū)春生牛羊肉經(jīng)營部銷售的牛后腿肉,恩諾沙星和磺胺類(總量)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定,在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星(動(dòng)物性食品中不得檢出)。
磺胺類藥物具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的一類人工合成的抗菌藥,對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用,廣泛用于防止雞球蟲病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大獸藥殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,磺胺類在所有食品動(dòng)物肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg,在產(chǎn)蛋期禁用(蛋中不得檢出)。磺胺類(總量)超標(biāo)可能是養(yǎng)殖過程中,沒有嚴(yán)格遵守停藥期規(guī)定,使得獸藥殘留積累在家禽體內(nèi),進(jìn)而傳遞至蛋品中。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì))可用于牛、羊、豬、兔、家禽及其他動(dòng)物,在家禽的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg,在產(chǎn)蛋期禁用(蛋中不得檢出)。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。牛肉中恩諾沙星超標(biāo)的原因,可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥,雞蛋中檢出恩諾沙星可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中,使用的恩諾沙星積累在家禽體內(nèi),進(jìn)而傳遞至蛋品中。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,氟苯尼考在家禽產(chǎn)蛋期禁用(蛋中不得檢出)。
克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,作為飼料添加劑用于畜牧生產(chǎn),對(duì)動(dòng)物有明顯的促進(jìn)生長(zhǎng)、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》(整頓辦函〔2010〕50號(hào))中規(guī)定,β-興奮劑類藥物(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等)為食品中違法添加的非食用物質(zhì),在動(dòng)物性食品中不得檢出。
5批次糧食加工品檢出食品添加劑超范圍使用問題
5批次糧食加工品檢出食品添加劑超范圍使用問題,分別為安丘市萬佳百貨有限公司(食品部)生產(chǎn)的玉米面饅頭和山東老面饅頭,安丘市炳慶面食店生產(chǎn)的老面饅頭,萊西市萊西富正華食品店生產(chǎn)的鐵鍋饅頭,青島市嶗山區(qū)寶光饅頭店銷售的大饅頭,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用于食品生產(chǎn)領(lǐng)域。脫氫乙酸及其鈉鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收,進(jìn)入人體后即分散于血漿和許多的器官中,有抑制體內(nèi)多種氧化酶的作用,長(zhǎng)期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體造成一定危害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,發(fā)酵面制品中脫氫乙酸及其鈉鹽不得使用。檢出脫氫乙酸的原因,可能是個(gè)別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),超范圍使用了該添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。
4批次餐飲食品檢出微生物污染問題
4批次餐飲食品檢出微生物污染問題,分別為膠州市長(zhǎng)榮菜館使用的小餐盤和大餐盤,膠州市丹丹醬骨頭館使用的大餐盤和小餐盤,大腸菌群均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中不得檢出大腸菌群。餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗不徹底,也可能是消毒餐具的消毒液未達(dá)到規(guī)定濃度,或者餐具干熱消毒時(shí)未達(dá)到規(guī)定溫度,又或者消毒時(shí)間未達(dá)到規(guī)定要求,或是操作人員或周圍環(huán)境不清潔,造成餐飲具受二次污染所致。使用存在大腸菌群的餐具可能會(huì)引起腸道外感染和急性腹瀉等疾病。
除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次茶葉及相關(guān)制品檢出重金屬污染問題,為煙臺(tái)市家家悅超市有限公司富豪銀座店銷售的嶗山綠茶,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛是常見的重金屬污染物之一。鉛對(duì)人體具有慢性蓄積性的危害,長(zhǎng)期攝入鉛超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)造成損害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,茶葉中鉛的最大限量為5.0mg/kg。造成茶葉中鉛不合格的主要原因,可能是茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境受到污染,茶樹生長(zhǎng)過程中會(huì)吸收環(huán)境中的鉛;采摘加工生產(chǎn)過程設(shè)備遷移引入;不法商家為了增加色澤,使用含鉛的添加劑等。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),立案調(diào)查,并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào)
食品名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
規(guī)格型號(hào)
商標(biāo)
生產(chǎn)(購進(jìn))日期/批號(hào)
不合格項(xiàng)目
檢驗(yàn)結(jié)果
標(biāo)準(zhǔn)值
分類
品種
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
1
綠茶
李西文
日照市東港區(qū)
日照市東港區(qū)澤茗茶莊
棗莊路、河左岸小區(qū)012幢0單元209號(hào)
計(jì)量稱重
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2019/6/9
水胺硫磷
0.57mg/kg
≤0.05mg/kg
茶葉及相關(guān)制品
綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶
日照市市場(chǎng)監(jiān)管檢驗(yàn)檢測(cè)中心
2
嶗山綠茶
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煙臺(tái)市家家悅超市有限公司富豪銀座店
山東省煙臺(tái)市福山區(qū)清洋街道松霞路160號(hào)
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2019/9/29
鉛(以Pb計(jì))
19.2 mg/kg
≤5.0 mg/kg
茶葉及相關(guān)制品
綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
3
黃豆芽
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魚臺(tái)源佳商貿(mào)有限公司
山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣谷亭鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)花園路北、湖凌二路東78-7號(hào)商鋪(人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司南88米)
散裝稱重
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2020/5/19
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
0.099mg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
濟(jì)寧市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
4
黃豆芽
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泗水縣泗河辦曉東調(diào)味品超市
山東省濟(jì)寧市泗水縣泗河辦泉濟(jì)路(三發(fā)南區(qū))
計(jì)量銷售
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2020/5/19
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
0.020mg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
濟(jì)寧市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
5
綠豆芽
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泗水縣泗河辦曉東調(diào)味品超市
山東省濟(jì)寧市泗水縣泗河辦泉濟(jì)路(三發(fā)南區(qū))
計(jì)量銷售
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2020/5/19
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
0.068mg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
濟(jì)寧市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
6
綠豆芽
諸城市周月華蔬菜店
山東省濰坊市諸城市開發(fā)區(qū)周家莊子村
諸城市福樂多便民百貨超市
山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)府前街36號(hào)
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2020/5/20
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
初檢結(jié)果:0.0174mg/kg;復(fù)檢結(jié)果:34.9μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
初檢機(jī)構(gòu)濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所;復(fù)檢機(jī)構(gòu):青島海關(guān)技術(shù)中心
復(fù)檢不合格
7
豆芽
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禹城市郭記餐飲服務(wù)有限公司新街口分公司
山東省德州市禹城市開拓路115號(hào)新街口文化園12-1號(hào)
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2020/5/20
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
0.02mg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
8
黃豆芽
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張華
微山縣夏鎮(zhèn)街道農(nóng)商物流園7號(hào)樓棚下
計(jì)量銷售
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2020/5/19
6-芐基腺嘌呤(6-BA)
74.5μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
濟(jì)寧市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
9
綠豆芽
趙長(zhǎng)寶
臨朐縣冶源鎮(zhèn)楊善村
銀座集團(tuán)臨朐華興商場(chǎng)有限公司蔣裕超市
山東省濰坊市臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)政府駐地
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2020/5/21
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))
0.0265mg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
豆芽
濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所
10
玉米面饅頭
安丘市萬佳百貨有限公司(食品部)
山東省安丘市興安街道印臺(tái)園7號(hào)
安丘市萬佳百貨有限公司
山東省濰坊市安丘市興安街道興安路印臺(tái)園7號(hào)樓105號(hào)
散裝稱重
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2020/5/29
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
0.404g/kg
不得使用
糧食加工品
發(fā)酵面制品
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
11
老面饅頭
安丘市炳慶面食店
安丘市興安街道永安路與南苑路路口南
安丘市炳慶面食店
山東省濰坊市安丘市興安街道永安路老莊子村委北180米路東
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2020/5/29
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
0.107g/kg
不得使用
糧食加工品
發(fā)酵面制品
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
12
鐵鍋饅頭
萊西富正華食品店
山東省青島市萊西市水集街道辦事處長(zhǎng)島路121-5號(hào)
萊西市富正華食品店
山東省青島市萊西市長(zhǎng)島路121-5號(hào)
散裝稱重
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2020/5/31
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
0.532g/kg
不得使用
糧食加工品
發(fā)酵面制品
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
13
山東老面饅頭
安丘市萬佳百貨有限公司(食品部)
山東省安丘市興安街道印臺(tái)園7號(hào)
安丘市萬佳百貨有限公司
山東省濰坊市安丘市興安街道南三里莊村105號(hào)
散裝稱重
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2020/5/28
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
0.0835g/kg
不得使用
糧食加工品
發(fā)酵面制品
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
14
大饅頭
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嶗山區(qū)寶光饅頭店
青島市嶗山區(qū)王哥莊街道王山口社區(qū)
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2020/5/29
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))
0.0634g/kg
不得使用
糧食加工品
發(fā)酵面制品
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
15
小餐盤
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膠州市長(zhǎng)榮菜館
山東省青島市膠州市膠北街道辦事處廣州北路二段網(wǎng)點(diǎn)
散裝
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2020/3/31
大腸菌群,/50cm²
檢出
不得檢出
餐飲食品
復(fù)用餐飲具
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
16
大餐盤
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膠州市長(zhǎng)榮菜館
山東省青島市膠州市膠北街道辦事處廣州北路二段網(wǎng)點(diǎn)
散裝
/
2020/3/31
大腸菌群,/50cm²
檢出
不得檢出
餐飲食品
復(fù)用餐飲具
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
17
大餐盤
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膠州市丹丹醬骨頭館
山東省青島市膠州市膠北辦事處廣州北路二段網(wǎng)點(diǎn)
散裝
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2020/3/31
大腸菌群,/50cm²
檢出
不得檢出
餐飲食品
復(fù)用餐飲具
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
18
小餐盤
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膠州市丹丹醬骨頭館
山東省青島市膠州市膠北辦事處廣州北路二段網(wǎng)點(diǎn)
散裝
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2020/3/31
大腸菌群,/50cm²
檢出
不得檢出
餐飲食品
復(fù)用餐飲具
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
19
康蔬韭菜
萊州市西尹家芙蓉韭菜專業(yè)合作社
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煙臺(tái)牟平區(qū)振華商廈有限公司購物廣場(chǎng)
牟平區(qū)寧海大街635號(hào)
計(jì)量稱重
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2020/6/2
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
1.22mg/kg
≤0.5mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
煙臺(tái)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所
20
韭菜
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濱州市濱城區(qū)梁才陽光副食批發(fā)部
山東省濱州市濱城區(qū)賈莊村
散裝稱重
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2020/5/21
腐霉利
1.2mg/kg
≤0.2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
21
韭菜
朱慶彥
沂源縣悅莊鎮(zhèn)朱家莊村
濟(jì)南市鋼城區(qū)萬客隆超市
山東省濟(jì)南市鋼城區(qū)汶源街道創(chuàng)業(yè)園小區(qū)沿河房
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2020/6/2
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
0.896mg/kg
≤0.5mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所
22
韭菜
鄭加祿
萊蕪辛興
山東豐源購物廣場(chǎng)有限公司
山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)魯中東大街
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2020/6/2
腐霉利
0.346mg/kg
≤0.2mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所
23
韭菜
王翠
鄆城縣
鄆城縣卓越副食超市
山東省菏澤市鄆城縣郭屯鎮(zhèn)郭屯村
散裝
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2020/5/25
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
1.48mg/kg
≤1mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
24
韭菜
郭學(xué)順
濟(jì)陽李莊
商河縣季季鮮蔬菜店
山東省濟(jì)南市商河縣銀河路星都財(cái)富廣場(chǎng)南門東臨
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2020/6/3
克百威
0.077mg/kg
≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所
腐霉利
0.246mg/kg
≤0.2mg/kg
25
韭菜
郭學(xué)順
濟(jì)陽李莊
商河縣綠源購物超市
山東省濟(jì)南市商河縣青年路60號(hào)
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/
2020/6/3
克百威
0.028mg/kg
≤0.02mg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
韭菜
濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所
26
水城人家笨雞蛋
聊城市水城人家農(nóng)產(chǎn)品加工廠
開發(fā)區(qū)遼河路東首71號(hào)
聊城市東昌府區(qū)風(fēng)樂鮮生活購物中心
山東省聊城市東昌府區(qū)古樓辦事處興華西路金柱綠城二期臨街商業(yè)華盛項(xiàng)目一樓1051號(hào)
60枚/箱
水城人家
2020/5/21
氧氟沙星
29.1μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
雞蛋
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
27
依綠園新鮮雞蛋
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建設(shè)東路
山東聊城振華量販超市有限公司閘口店
聊城市閘口新時(shí)代廣場(chǎng)
15枚/袋
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2020/5/21
恩諾沙星
253.8μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
雞蛋
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
28
鮮雞蛋
王端強(qiáng)
巨野縣董官屯鎮(zhèn)蘆莊村
聊城市少林武術(shù)學(xué)校食堂
聊城市聊堂路29號(hào)
散裝
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2020/5/24
磺胺類(總量)
868.30μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
雞蛋
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
29
草雞蛋
臨沂高新區(qū)億利商貿(mào)有限公司
臨沂高新區(qū)羅西辦事處大官莊村
臨沂潤平商業(yè)有限公司
臨沂市人民廣場(chǎng)北側(cè)蘭山區(qū)新華路28號(hào)
750g/盒
億利萊
2020/6/2
氟苯尼考
3.13μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
雞蛋
山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
30
牛腿肉
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濟(jì)寧高新區(qū)金玉清真牛羊肉店
濟(jì)寧高新區(qū)新天地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)
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2020-04-15(購進(jìn)日期)
克倫特羅
2.77μg/kg
不得檢出
食用農(nóng)產(chǎn)品
牛肉
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
31
牛腩(牛肉)
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周村清真沙家牛肉店
山東省淄博市周村長(zhǎng)興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
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2020-03-05(檢疫日期)
磺胺類(總量)
220μg/kg
≤100μg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
牛肉
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
32
牛后腿肉
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東營區(qū)春生牛羊肉經(jīng)營部
山東省東營市東營區(qū)東城海河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
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2020-04-13(購進(jìn)日期)
恩諾沙星
1109.9μg/kg
≤100μg/kg
食用農(nóng)產(chǎn)品
牛肉
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
磺胺類(總量)
3602μg/kg
≤100μg/kg
(來源:山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

食品抽檢不合格信息--24.xlsx
相關(guān)報(bào)道:山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于32批次食品不合格情況的通告2020年第24期(總第255期)
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日期:2020-09-03