7分鐘前 8月28日，2020中國國際肉類產業(yè)周新聞發(fā)布會在京舉行，中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉，副秘書長趙祖東、劉蕾，政策研究室肖少瓊出席發(fā)布會。 　　常務副會長兼秘書長陳偉表示，當今世界正經歷巨大變局，在貿易保護主義抬頭、世界經濟持續(xù)低迷、全球市場萎縮等因素的外部環(huán)境下，如何堅持和平與發(fā)展，通過繁榮國內經濟、暢通國內大循環(huán)為我國經濟發(fā)展增添動力，通過以開放促改革、更好利用國際國內兩個市場兩種資源，繁榮世界經濟，是我們面臨的重大任務和嚴峻挑戰(zhàn)。在我國國內疫情防控形勢持續(xù)向好的情況下，產業(yè)周期間我們除了做好日常的消殺、測溫、登記等工作外，還會為觀展人員提供免費的口罩以及一次性手套。我們將以最嚴格的防控舉措，切實做好新冠疫情的防控保障工作。 　　政策研究室肖少瓊介紹了2020年上半年中國肉類行業(yè)基本情況。在生產方面，受雙重疫情影響，肉類產能主要是豬肉產能明顯下降，目前處于恢復過程中。上半年全國豬牛羊禽肉產量3489萬噸，比上年同期減少422萬噸，下降11%。在消費方面，自2020年以來肉價波動幅度較大，總體保持高位運行。因此受肉類供應結構變化、肉價對比關系影響，居民肉類消費結構發(fā)生變化，主要是豬肉消費占比下降，禽肉占比提高。 　　在貿易方面，整體肉類進口增長勢頭強勁，進口肉占肉類市場供應量的比重上升，其主要原因包括：1、國內肉類產量繼續(xù)下滑、市場供應缺口較大；2、主要出口國肉類生產成本遠低于中國，具備較高成本優(yōu)勢。3、主要出口國肉類產量遠高于其國內消費量，出口意愿較強。 　　副秘書長趙祖東向記者們詳細介紹了2020中國國際肉類產業(yè)周有關情況。他介紹本屆產業(yè)周是由世界肉類組織和中國肉類協會共同主辦，將于9月8日-12日在青島西海岸威斯汀酒店、青島世界博覽城舉辦。 　　產業(yè)周由展覽展示、會議論壇、貿易對接、榮譽表彰、競技比賽、科技推廣等主題活動組成。第十八屆中國國際肉類工業(yè)展覽會作為產業(yè)周最大的主題活動之一，展覽面積約5萬平米，近千家肉類企業(yè)展示最新的肉類產品、最先進的生產加工機械裝備、包裝設備和物料、食品配料、冷鏈物流裝備和產品、最前沿的科技成果，搭建肉類行業(yè)產、供、銷最佳貿易平臺。屆時，針對目前世界及中國肉類產業(yè)發(fā)展現狀及企業(yè)關注的熱點問題，將召開肉類產業(yè)發(fā)展大會、肉類冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展論壇、2020中國肉類產業(yè)品質提升大講堂等多個專題會議，“2020攜手好食材烹飪美食秀”“2020食尚肉品嘉年華”“2020火鍋嘉年華”等多場貿易對接以及第五屆全國肉類行業(yè)（禽肉分割）職業(yè)技能競賽等一系列精彩活動。旨在國內外行業(yè)專家以及企業(yè)家共同研究發(fā)展對策，樹立行業(yè)發(fā)展風向標的同時，為參展企業(yè)與消費者搭建面對面溝通的渠道，提升消費者的食品安全信心。 　　此次發(fā)布會有來自經濟日報、新華網、中新社、人民日報、中央電視臺、經濟參考報、新京報、新華社、人民網等近20家知名媒體記者到場。 日期：2020-09-01