7分鐘前 哇嗚這是什么美味~ 　　活魚現點現殺，薄薄的魚片在熱鍋中一燙，肉質嫩滑，吃完魚后繼續涮火鍋，不亦樂乎。 　　近年來，魚火鍋業憑借其簡易的用餐模式和美味的魚肉口感，得到大眾的普遍認可。但在流行的同時，也衍生出一系列問題：魚火鍋里的魚，有沒有缺斤少量？有沒有被偷梁換柱？ 　　我讀書多，老板你不要騙我呦~ 　　看看網上的大神遇到這些問題是如何解決的： 　　我有個動物學老師有次吃烤魚，點青魚，上來一看臥槽這不對啊，明明是草魚。找老板對質當然不認。老師遂說：“你知道我是干什么的嗎？我是學動物的。你看這個”挑出一塊骨頭，“這個叫咽齒，草魚吃草的，咽齒像梳子一樣。青魚吃螺螄，咽齒像個磨子……”然后就免單了。 　　謝師宴請老師吃某店的招牌魚料理，店家拿條活魚上來給我們看過以后就拿去煮了。結果給我們上的是條死魚。服務員不承認。我們告訴她，你們的魚眼睛，活魚下鍋眼珠是凸出來的，你們的魚眼都陷進去了。經理只能給換了一條…… 　　我高中有個同學上衛校，有次我們出去釣魚，釣了條大的，拿去一飯館讓處理，做出潑婦魚，吃完同學說少了一塊，把老板叫來問，老板沒的事，這同學就把魚骨整個拼起來，說魚這一塊是什么器官干嘛用的，那一塊是什么器官干嘛用的，這中間肯定少了一塊什么器官干嘛用的。老板面紅耳赤回廚房撈出來給了我們…… 　　——respect！看完大快人心有沒有！還有比用自己專業怒懟奸商更爽的事兒嗎？ 　　但是段子畢竟是段子，我們普通消費者遇到這些問題要怎么辦。 　　別怕！市場監管干部守護你。 　　近日，青田市場監管局查辦了一起魚火鍋業經營戶消費欺詐經營魚火鍋案。 　　2020年6月，青田局接到舉報，稱該縣某餐飲店經營魚火鍋時存在替換消費者所購買的活魚等行為，涉嫌消費欺詐，要求查處。 　　經查明，當事人于2019年11月在青田開設餐飲店，采取對消費者在其店稱重購買的活魚進行加工處理并燒制成魚火鍋的模式進行經營。 　　但當事人為加快出菜速度，預先加工處理5-10條魚，在未經消費者同意的情況下，將提前加工處理好的魚肉、魚骨等替換消費者稱重所購買的活魚，燒制成魚火鍋供消費者食用。 　　提前加工處理的魚肉 　　受疫情影響，當事人從開業到2020年6月被查獲，正常營業共2個多月，在此期間均存在替換消費者所購買活魚的行為。 　　當事人的上述行為，屬于消費欺詐行為，違反了《侵害消費者權益行為處罰辦法》的規定，執法人員依法給予當事人罰款3萬元的行政處罰。 　　消費者如發現購買的商品重量存在被“加重”或偷梁換柱情況，可留存相關證據，并及時撥打12345舉報投訴。 日期：2020-09-01