3分鐘前 近日，寧夏回族自治區市場監管廳安排人員對銀川市金鳳區餐飲單位恢復經營情況進行了調研。在新昌路富安東巷知味齋泡饃館、一碗炒飯等12家餐飲單位看到進門處都設有登記本，配備了測溫儀和消毒液，對進店就餐顧客進行測溫登記，就餐人員保持一定距離，餐廳從業人員著工作服戴口罩。有一家餐廳正在對后廚衛生徹底清理消毒，當詢問該餐廳負責人恢復經營情況時，餐廳老板爽快地說：在抗擊疫情的關鍵時刻，我們餐飲單位堅決支持自治區黨委政府采取的防控舉措，做好環境衛生大掃除、清洗消毒和人員管理，盡快恢復經營。 　　隨著全區餐飲單位陸續恢復經營，全區各地市場監管部門積極落實自治區黨委政府切實支持企業復產復工的部署要求，積極采取告知、核查、幫扶等措施，助力餐飲單位恢復經營。一是指導申請復工經營的餐飲單位做好進店顧客的測溫登記，監督落實店內清潔消毒、人員健康管理、經營場所環境衛生、從業人員穿戴工作服、口罩等防控措施。二是對申請恢復經營的餐飲單位原材料清理、餐飲具的清洗消毒以及操作過程嚴格管控，確保疫情防控和食品安全監管“兩手抓兩不誤”。三是針對餐飲單位經營過程中存在的問題，積極幫扶指導，督促餐廳進行整改。截至3月11日，全區共有8950家餐飲單位恢復經營。 　　通過調研發現餐飲單位恢復經營還存在以下突出問題：一是餐廳部分員工因隔離不能到崗，復崗率較低。二是測溫槍和口罩等防護用品依然緊缺。三是人流客流稀疏，進店就餐顧客較少。四是恢復經營手續繁瑣，辦理速度較慢。隨著疫情防控工作的向好發展，市場監管廳將采取促進餐飲單位恢復經營的有效舉措，鼓勵餐飲單位在做好防控前提下盡快恢復經營，并抓好食品安全監管，進一步擴大餐飲單位恢復經營的覆蓋面。 日期：2020-03-16