5分鐘前 7月22日，贛州市于都縣市場監管局以食品生產企業、小作坊為重點行業，以膨化食品、糕點、方便食品、肉制品、糧食加工品、速凍食品、調味品、飲料、酒類、水產制品等為重點產品，開展了為期3天的“雙隨機”的飛行檢查，共檢查各類食品生產企業、小作坊74家。   　　該局組織12個飛行檢查組深入23個鄉鎮食品生產車間、原輔料倉庫、成品倉庫等地，對生產環境、食品原輔料、食品添加劑使用、食品工藝和衛生控制等環節，進行細致現場檢查，查閱企業索證索票、食品安全管理相關記錄文件等。并向企業送達《關于落實食品生產企業主體責任相關工作的一封信》、《食品生產企業質量安全主體責任告知書》，告知企業“應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規，誠信守法，合法經營，依法履行法律法規規定的各項責任和義務”。與食品生產企業簽訂《食品生產加工企業落實質量安全主體責任承諾書》，企業將嚴守承諾，倡導行業自律，切實履行好食品生產加工企業是質量安全第一責任人的法定義務。 日期：2020-07-27