5分鐘前 7月23日上午,馬鞍山市市場監管局局長何俊、副局長孔衛華帶隊開展冷凍冷藏肉品專項督查。市局綜合執法支隊、食品流通監管科、辦公室相關負責人陪同。
何俊局長一行先后前往安民批發市場第三方租賃冷庫、歐尚超市自備儲存庫、當涂中合批發市場食品儲存冷庫開展現場督查。督查中,以生鮮冷凍肉類和水產品及其制品為重點檢查品種,仔細檢查進貨查驗記錄、質量安全證明、經營銷售記錄、從業人員健康管理以及相關冷凍冷藏食品經營制度落實情況。何俊局長要求,要全面落實食品安全主體責任,按照常態化疫情防控工作要求,進一步提高食品安全管理水平。
目前,市市場監管局正在全面推進冷凍冷藏肉品風險排查工作,圍繞冷藏冷凍肉品(含水產品),以生產、加工、貯存、銷售環節冷庫為重點,全面摸清底數,排查風險隱患。
日期:2020-07-27