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氯化鎂市場的發展前景?
食用氯化鎂作為添加劑廣泛用于食品、礦泉水等行業。其產品的市場潛力巨大,發展前景廣闊。在國外,食用氯化鎂在食品行業中早已得到普遍應用,在豆制品、面包、水產保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產加工過程中都廣泛使用食用氯化鎂。
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。所以,若是購買了含鹽雜質的氯化鎂產品,就是多花錢而買了次品得不償失。因苦味較強,常用量小于0.1%。
有關氯化鎂的研究報告
美國明尼蘇達大學公共衛生學院的研究者們發現,地下水中氯化鎂含量偏高地區的人們。交通職業:用作路途化冰融雪劑,化冰速度快,對車輛腐蝕性小,高于氯化鈉效果。如埃及,地下水中氯化鎂的含量比歐洲和美國高出3~4倍,而當地的患者僅為歐洲和美洲的10%;而在澳大利亞等地下水中氯化鎂含量較低的地區,發病率明顯偏高;臺灣高雄醫學院的研究人員發現氯化鎂有助于人體提高,有效地抑制癌細胞的擴散。
用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、
磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);
我想大量購買氯化鎂做生產材料,就是不知道已經測出氯化鎂溶液波美度,如何計算出氯化鎂溶液濃度,
濃度的計算要依據實驗室化驗得到,根據不同的波美度,配置不同的摩爾溶液,而換算公式里的比例系數也是不一樣的。
所以,個人僅憑計算是得不出結果的。
當前市場上的氯化鎂在質量上參差不齊,不同質量的氯化鎂在價格上也有很大的差異,對于菱鎂制品加工行業來說,需要的是氯化鎂而不是里面所帶有的雜質,由于普通氯化鎂中的氯化鈉、硫酸鎂等鹽雜質跟氯化鎂是不產生反應的。20世紀80年代初,日本開發研制的脫墨劑以脂肪酸系列脫墨劑為主,它們具有優良的脫墨性能,對金屬離子有很好的螯合能力,并能通過靜電對油墨進行捕集和浮選。因此這些混合鹽雜質摻入其中不但讓購買者多花費了貨款,且這些雜質還會對產品產生不利影響,主要體表現為因這些雜質作用而讓產品出現“返鹵”的現象。所以,若是購買了含鹽雜質的氯化鎂產品,就是多花錢而買了次品得不償失。
那么如何有效鑒別氯化鎂的品質呢?由于氯化鈉、硫酸鎂等雜質雖然易溶于水,但由于氯化鎂的同離子效應,而讓這些鹽在高濃度氯化鎂溶液中溶解性降低,當氯化鎂濃度特別高時這些鹽幾乎是不溶解的。市售氯化鎂為固體狀態(稱鹵塊),主要成分為水合氯化鎂,含氯化鎂45~50%,還含有硫酸鎂、氯化鈉等雜質。所以將氯化鎂配成1:1水溶解后觀察白色鹽的沉淀量就可以了。白色沉淀越多便說明純度越低,高純度的氯化鎂是看不到白色不溶物的。同時對上清液的鹵度(比重)檢測一下,鹵度高者說明含鎂量高,反之一樣。