以前自己自足的自然經(jīng)濟下人們吃得飽也穿得暖，如今生活條件改善了吧，人們卻不敢隨便吃了，更不能隨便穿了。因為現(xiàn)在想吃點海味吧，評論說里面有管圓線蟲了；想吃點鴨蛋吧，新聞墾說飼料加了蘇丹紅了；想吃大閘蟹吧，說可能涉癌了；就連孩子喝得奶粉也得精心挑選真讓人無可奈何了........

民以食為天，如果商家都這樣背著良心做生意，社會就要上演大結局了。可是，事實上還有很多負責任的企業(yè)真正地做到了為老百姓的健康著想，像萬家歡蔬菜配送公司專門從事農(nóng)副產(chǎn)品配送服務的物流公司，嚴格把關食品安全的關卡并逐步完善溯源制度，控制流程操作，從田地到餐桌全程跟蹤保障食品健康安全，真正地向消費者保證質(zhì)量。

新鮮水果水分含量達到65-95%，在儲藏極易揮發(fā)脫干，如失去賠償，會造成機構菱蔫、展、光澤度消褪，使蔬菜水果失重失鮮、減少服用品質(zhì)。因此降低儲藏蔬菜水果的揮發(fā)與枯萎適當關鍵應依據(jù)不同蔬菜水果的特點，操縱儲藏時間的自然環(huán)境標準，如葉菜類的葉子面積很大，成才葉子、稚嫩葉子的出氣孔較多很大，揮發(fā)嚴肅認真，在儲藏中容易脫干枯萎。因而，要提升儲物間(庫)的相對濕度，降低氣體主題活動，使貯菜處于高環(huán)境濕度自然環(huán)境中，使揮發(fā)實際效果降至低。除此之外，采用適當?shù)陌b制品都是高冷藏技術性的有效方式 。水份等揮發(fā)強烈的蔬菜水果宜用防渾濁性的包裝制品，該類塑料薄膜歸入疏水溶性，為高吸水性可涂表活劑，使塑料薄膜表層轉化成薄收縮水，這不但能防渾濁，尚能避免包裝內(nèi)水份凝集。在包裝內(nèi)還可放進水份揮發(fā)克中藥制劑、丁二烯催化劑載體、殺菌劑、蓄冷劑等，以有利于冷藏。

前面已經(jīng)說了，公布價格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務，再檢查價格，這樣就能夠對我們的品質(zhì)、價格、服務做出綜合評估。從這幾年運行來看，效果還挺好的。

隨著知道我們網(wǎng)站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過，只是看到公開價格，產(chǎn)生興趣，致電萬家歡食材配送公司，想做進一步了解。這個時候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的：你們網(wǎng)站上有幾個蔬菜的價格還可以，但那個某某太貴了。

我們在這里說的我們的所有數(shù)字都是真實的。萬家歡食材配送公司團隊核心成員從事蔬菜配送也都有十幾年了，反正在2014年的時候，當時我們做到能25%的毛利率就不虧損，可以持續(xù)經(jīng)營，就比我們當時周圍許多朋友的運營了。這也是當時我們愿意公開價格的底氣由來。這兩年盡管人工、油費、房租等逐年上漲，但基本上萬家歡食材配送公司還是能夠不斷提率，消化成本增加，現(xiàn)在我們大體可以做到18%-20%的毛利率可以良性正常運營。