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乙醇:市場(chǎng)漲跌互現(xiàn) 來(lái)源:中宇資訊
近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)區(qū)域性走勢(shì), 酒精市場(chǎng)來(lái)看,近期受下游需求抑制,華東等地酒企紛紛下調(diào)報(bào)盤刺激出貨,場(chǎng)內(nèi)貨源緊張,酒企大都生產(chǎn)虧損,市場(chǎng)成交氣氛一般,低端貨源難覓。雖然市場(chǎng)跌勢(shì)慘烈,但由于原料價(jià)格也一路下滑,因此酒精工廠的生產(chǎn)利潤(rùn)并未惡化,而玉米酒精的盈利水平甚至超過(guò)去年同期水平。玉米酒精市場(chǎng)來(lái)看近期稍有上揚(yáng)趨勢(shì),一方面受糧緊張影響,生產(chǎn)貨源減少,受供小于求影響,部分地區(qū)酒企零星調(diào)漲。 酒精市場(chǎng)來(lái)看,市場(chǎng)交投低迷,下游維持剛需采購(gòu),預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)窄幅整理運(yùn)行
食用酒精(Edible Alcohol)又稱發(fā)酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精,其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量,不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,按照常理來(lái)說(shuō)這將緩步迎來(lái)酒精市場(chǎng)需求淡季,且伴隨著夏季臨近,白酒消費(fèi)將不斷減少,酒精市場(chǎng)也將會(huì)呈現(xiàn)出萎靡態(tài)勢(shì),但今年的酒精市場(chǎng)與往年相比,總是有那么些許的違和感,除東北外國(guó)內(nèi)其余各地普遍酒精購(gòu)銷氣氛濃郁,買興良好。
從糧食、薯類、糖蜜三類原料來(lái)看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量,糧食酒精1優(yōu),其次是薯類酒精,差的是糖蜜酒精。4月對(duì)酒精市場(chǎng)來(lái)說(shuō)淡季也正式來(lái)臨,但華東、華中等地的停車計(jì)劃,導(dǎo)致供應(yīng)偏緊,刺激了部分市場(chǎng)上行。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,經(jīng)過(guò)過(guò)濾、精餾來(lái)得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,或者說(shuō)是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數(shù)是不確定的,通常為食用酒精的純度為95%。