曾經(jīng)，富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為推動(dòng)秦巴山區(qū)人民脫貧致富的重要力量之一。有關(guān)資料顯示，安康全市農(nóng)民人均純收入的60%以上來自富硒特色產(chǎn)業(yè)，70%以上的貧困群眾依靠富硒產(chǎn)業(yè)脫貧。而在鄉(xiāng)村振興的征程中，安康更是以富硒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)為重點(diǎn)，圍繞茶、水等六大富硒產(chǎn)業(yè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“硒”望，在攻堅(jiān)克難中綻放

成立4個(gè)國(guó)字號(hào)科研服務(wù)機(jī)構(gòu)、成立富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)……經(jīng)過30余年的發(fā)展，安康富硒產(chǎn)業(yè)走過了一條艱辛的發(fā)展之路。如今，立足新發(fā)展階段，構(gòu)建新發(fā)展格局，安康富硒產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展階段。

日常如何補(bǔ)硒？人每天從食物中就能吸收足夠的硒元素，不需要吃硒片補(bǔ)充。五谷雜糧補(bǔ)硒的效果更好，比如黑豆、紅豆、黃豆等豆類都是很好的選擇，在早餐可以做成豆?jié){喝，就能很好的補(bǔ)硒。玉米面中，含有的硒元素也是比較多的，用玉米面做窩窩頭或者是大餅，或者直接煮粥，就能很好的補(bǔ)硒。

水果中含硒元素多的就是蘋果，每天早上吃個(gè)蘋果，自古以來就是有“一日一蘋果、醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法，這和硒元素含量多是有關(guān)系的。硒元素能夠很好的提升力，身體就會(huì)更加健康，小毛病基本上就不見了。另外，魷魚和雞蛋中，也有很豐富的硒元素，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充能夠很好的補(bǔ)足硒元素，改善缺硒的不適現(xiàn)象，身體更加健康。雞蛋和魷魚膽固醇是比較高的，吃的時(shí)候，要注意少量食用，多吃了會(huì)發(fā)胖，對(duì)血糖也是不利的。一天吃一個(gè)雞蛋就可以了，魷魚偶爾吃。

一是不要迷l信富含硒、強(qiáng)化硒的所謂保l健品。二是以自然食品為主就能夠合理補(bǔ)硒，方法并不難，只要做到四個(gè)字：平衡膳食。只有這樣，才不會(huì)出現(xiàn)硒缺乏或過量的危險(xiǎn)。在食物上，蔬菜中蘆筍、菌類的硒含量相對(duì)較高；主食是重要的硒元素來源，長(zhǎng)期不吃主食，可能導(dǎo)致缺硒；蛋類是佳補(bǔ)硒食品，一個(gè)雞蛋的含硒量約為25微克；海產(chǎn)品、堅(jiān)果也是硒的良好來源。

硒氰酸鉀是合成硒氰基化合物的基礎(chǔ)原料，為無色晶體，極易潮解，放置于空氣中 3 min 左右會(huì)全部變成液態(tài)，進(jìn)而分解成紅硒和。該物質(zhì)水溶性極強(qiáng)，經(jīng)筆者測(cè)定，其溶解度隨溫度升高而增大，90 °C 時(shí) 100 甚至可以溶解超過 3 kg，在其溶解過程中可以明顯地感覺到降溫。硒氰酸鉀在酸性環(huán)境中極不穩(wěn)定，遇酸分解成紅色單質(zhì)硒，這使其應(yīng)用范圍受到一定的限制。有機(jī)硒氰類化合物可以解決酸性條件下的穩(wěn)定性問題。硒氰基團(tuán)中的硒為?2 價(jià)，具有還原性。上世紀(jì) 60 ~ 80 年代，前蘇聯(lián)的學(xué)者對(duì)涉及硒氰基的配位化學(xué)反應(yīng)作了大量的研究 [3] 。Birckenbach 等的研究表明，硒氰酸鉀的當(dāng)量電導(dǎo)率(在稀釋溶液中)在 18 °C 時(shí)為 119.5，25 °C時(shí)為 138.2，而其分解電壓為 1.10 V [4] 。X 射線衍射晶體學(xué)研究證實(shí)硒氰酸鉀是一種鹽，其中 C≡N 三鍵的鍵長(zhǎng)為(1.117 ± 0.026) ?，C─Se 單鍵的鍵長(zhǎng)為(1.829 ± 0.025) ? [5] 。

本文在調(diào)研國(guó)內(nèi)外、文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了硒氰基化合物作為電鍍添加劑和表面處理劑方面的應(yīng)用實(shí)例，分析了硒氰基化合物在電鍍及其他表面處理過程中所承擔(dān)的晶粒生長(zhǎng)控制作用、光亮作用、整平作用及其機(jī)理，希望拋磚引玉，引起國(guó)內(nèi)電鍍同行的關(guān)注。